Video: Bøf i skjul
Bøf i skjulBøf i skjul
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
10
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
45 minutter
Antal personer:
-
500 gram Hakket oksekød 8-12%
-
1 stk Løg
-
2 spsk Hvedemel
-
2 deciliter Bouillon
-
60 gram Margarine
-
1 deciliter Ketchup
-
1 tsk Køkkensalt
-
1 tsk Peber
-
2 kg Kartofler
-
2 deciliter Sødmælk
Fremgangsmåde:
Kødet svitses i margarinen, melet røres i og bouillonen tilsættes.
Smag til med salt, peber og ketchup, og læg det i et ovnfast fad.
Det skivede løg svitses og løgringene fordeles henover kødet - evt. kun i den ene ende, hvis børnene ikke bryder sig om løg.
Dæk retten med kartoffelmos og stil fadet i ovnen ved 220 grader i ca. 45 minutter til overfladen er gyldenbrun.
Serveres med lune flutes og blandet grøn salat.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Chokolademoussekage
VegetarChokolademoussekageStart med at lave marcipanbunden. Her ælter man ført marcipanen og sukk...
Halloumi-burgere
Halloumi-burger Løgkompot Du skal starte med at komme løg og olie en gryde. Sauter ved m...
Grillede kalvekoteletter med citron og persille
KødretterPres hvidløget og hak persille og rosmarin. Bland ingredienserne til marinaden sammen.Læg...