Video: chokolademousse med kaffe
chokolademousse med kaffeKøkken:
Type:
Ingredienser:
Andet
Dessert
4
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
0 minutter
Antal personer:
-
200 gram Mørk chokolade
-
1 deciliter Stærk kaffe
-
2 stk Æggeblomme
-
0.5 liter Piskefløde 38%
Del chokoladen i mindre stykker og smelt dem i en skål i vandbad. Tag skålen op, og rør kaffe og æggeblommer i chokoladen.
Pisk fløden stiv og vend den forsigtigt i chokolade massen, når denne er kold.
Hæld moussen i skåle.
Velbekommen.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Ovnbagt squash med brunet smør og muskatnød
Forvarm ovnen til 190°C. Smør en bradepande med olie. Anbring squash skåret i tern i br...
Kyllingesalat med druer og karrydressing
Svits karryen i en lille kasserolle over middel varme i 30 sek. Overfør det til en skål....
Kærnemælkshorn
Sådan laver du Kærnemælkshorn Mel og smør smuldres, tilsæt kærnemælk og dejen ældtes hurti...