Video: Chokolademousse med kaffe
Chokolademousse med kaffeChokolademousse med kaffe
Køkken:
Ingredienser:
Andet
4
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
0 minutter
Antal personer:
-
200 gram Mørk chokolade
-
1 deciliter Stærk kaffe
-
2 stk Æggeblomme
-
0.5 liter Piskefløde 38%
Chokolademousse med kaffe
Del chokoladen i mindre stykker og smelt dem i en skål i vandbad.
Tag skålen op, og rør kaffe og æggeblommer i chokoladen.
Pisk fløden stiv og vend den forsigtigt i chokolademassen, når den er kølet af.
Hæld moussen i skåle.
Velbekommen.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Mokka- og valnøddesmåkager
VegetarForvarm ovnen til 175°C.Smelt 1/4 af chokoladen over et vandbad eller i mikroovnen. Lad de...
Melbye-Mortensens tomatsuppe
Vegetar
Fedtfattig mad
Vegansk MadLøg og gulerod skæres i tern og svitses i en gryde. Hvidløg presses og tilsættes.Mel tilsæ...
Ostegratinerede svinekoteletter
KødretterKoteletterne steges ca 3 min på hver side i fedtstoffet, paprika drysses over og der krydr...