Video: Asiatisk kyllingesalat med kokoscreme
Asiatisk kyllingesalat med kokoscremeAsiatisk kyllingesalat med kokoscreme
Køkken:
Ingredienser:
Asiatisk
15
Tilberedningstid
50 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
700 gram Kyllingebryst
-
2 spsk Limesaft
-
0.5 deciliter Sojasauce
-
4 tsk Sød chilisauce
-
1 tsk Sesamolie
-
1 stk Salat nr. One (Grønt /rød salat)
-
1 bdt Brøndkarse
-
150 gram Sukkerært
-
5 stk Forårsløg
-
1 stk Agurk
-
150 gram Cashewnød
-
200 gram Flødeost 60+
-
1 deciliter Kokosmælk
-
3 stk Frisk grøn chili
-
1 stk Lime
Skær kyllingen i meget tynde strimler. Marinade: Rør limesaft, sojasauce, chilisauce og sesamolie sammen og læg kødet i marinaden mindst 1/2 time.
Svits kødet ved kraftig varme i 4 min.
Bræk salaten i mindre stykker og bland med brøndkarse, sukkerærter, snittet forårsløg og agurk i skiver.
Læg kødet på og drys med cashewnødder.
Kokoscreme: Rør flødeost, kokosmælk og finthakkede chili uden kerner sammen. Smag til med limesaft og salt.
Kom lidt af kokoscremen over salaten og server resten i en skål.
Salaten spises med et godt hjemmebagt brød.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Søde kartofler i ovn
Søde kartofler i ovnTænd ovnen på 180 grader, mens søde kartoflerne forberedes. Start med...
Røgede laksekroketter
FiskeretterRøgede laksekroketterBlend flødeost og røget laks i en blender eller foodprocessor indtil...
Puntarelle med ansjosdressing
Proteinrig mad FiskeretterFremgangsmådeSkyl puntarellen grundigt og pluk den i mindre stykker. Læg den gerne i iskol...