Name: Asiatisk kyllingesalat med kokoscreme
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: PT1H 10M
Yield: 4
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 700 gram Kyllingebryst; 2 spsk Limesaft; 0.5 deciliter Sojasauce; 4 tsk Sød chilisauce; 1 tsk Sesamolie; 1 stk Salat nr. One (Grønt /rød salat); 1 bdt Brøndkarse; 150 gram Sukkerært; 500 stk Forårsløg; 150 stk Agurk; 150 gram Cashewnød; 200 gram Flødeost 60+; 1 deciliter Kokosmælk; 150 stk Frisk grøn chili; 100 stk Lime

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Hovedretter

Nutrition facts: 654 calories 25.09375 carb 52.375 fat 5.7275 fiber 26.52025 protein 16.421425 fat 4.41 sugar

Video: Asiatisk kyllingesalat med kokoscreme

Asiatisk kyllingesalat med kokoscreme

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Asiatisk

Hovedret

Tilberedningstid

50 minutter

Arbejdstid

20 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 5 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (15)

Antal personer:

700 gram Kyllingebryst
2 spsk Limesaft
0.5 deciliter Sojasauce
4 tsk Sød chilisauce
1 tsk Sesamolie
1 stk Salat nr. One (Grønt /rød salat)
1 bdt Brøndkarse
150 gram Sukkerært
5 stk Forårsløg
1 stk Agurk
150 gram Cashewnød
200 gram Flødeost 60+
1 deciliter Kokosmælk
3 stk Frisk grøn chili
1 stk Lime

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Stærk mad

Fjerkræ

Fremgangsmåde

Skær kyllingen i meget tynde strimler. Marinade: Rør limesaft, sojasauce, chilisauce og sesamolie sammen og læg kødet i marinaden mindst 1/2 time. Svits kødet ved kraftig varme i 4 min. Bræk salaten i mindre stykker og bland med brøndkarse, sukkerærter, snittet forårsløg og agurk i skiver. Læg kødet på og drys med cashewnødder. Kokoscreme: Rør flødeost, kokosmælk og finthakkede chili uden kerner sammen. Smag til med limesaft og salt. Kom lidt af kokoscremen over salaten og server resten i en skål.

Kokken bag