325 gram Oksebøf

1 tsk Majsolie

2 stk Rødløg

1 spsk Grøn karrypasta

1,5 deciliter Grøntsagsbouillon

200 gram Sukkerærter

1 bdt Frisk basilikum

200 gram Jasminris

Varm olien i en wok eller stor sauterpande og rist kødet 2-3 minutter.
Tag det op.
Rist derefter rødløgene ca. 1 min. før karryen kommes i wokken og ristes kort. Bouillon og sukkerærter tilsættes. Læg kødet tilbage i wokken, og steg yderligere et par minutter.
Bland basilikumblade i, smag til med yderligere krydderier og servèr over ny kogte jasminris.