Name: Melanzana fritte
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 150 stk Aubergine; 50 gram Kikærte mel; 20 gram Revet parmesan

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Forretter Vegetarisk Snacks & Tilbehør Vegansk mad

Nutrition facts: 195 calories 12.925 carb 9.025 fat 4.85 fiber 20.2355 protein 5.005175 fat 3.5 sugar

Video: Melanzana fritte

Melanzana fritte

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Italiensk

Forret

Tilberedningstid

30 minutter

Arbejdstid

20 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (3)

Antal personer:

1 stk Aubergine
50 gram Kikærte mel
20 gram Revet parmesan

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Vegansk Mad

Proteinrig mad

Fremgangsmåde

Skær auberginen i tynde skriver - 2-3 mm - drys lidt salt på og lad dem trække i ca. 30 min. Drys kikærtemel og revet parmesan på en tallerken og vend skiverne heri. Steg skiverne i rigelig olie, og læg dem på fedtsugende papir og salt dem evt. Sérver som en snack eller som tilbehør mens de stadig er varme.

Kokken bag