Name: Marineret mørbrad
Prep time: 3 h
Cook time: PT1H 0M
Total time: PT4H 0M
Yield: 6
Cuisine: Dansk
Ingredients: 400 stk Svinemørbrad; 2 spsk Olivenolie; 50 stk Citron; 2 spsk Sojasauce; 1 spsk Akaciehonning; 2 stk Hvidløg; Krydderurter

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Hovedret

Nutrition facts: 1161 calories 24.6 carb 17.85 fat 6.7166666666667 fiber 15.071666666667 protein 2.4990166666667 fat 0.8 sugar

Video: Marineret mørbrad

Marineret mørbrad

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Dansk

Hovedret

Tilberedningstid

3 timer 0 minutter

Arbejdstid

1 timer 0 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 5 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (7)

Antal personer:

2 stk Svinemørbrad
2 spsk Olivenolie
0.5 stk Citron
2 spsk Sojasauce
1 spsk Akaciehonning
2 stk Hvidløg
0 Krydderurter

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Kødretter

Fremgangsmåde

Puds kødet af. Pisk ingredienserne (alt undtagen krydderurter) til marinaden sammen. Kødet lægges i marinaden f.eks. i en frostpose. Lægges koldt i et par timer eller til næste dag. Tag kødet op af marinaden. Kødet brunes på en pande uden ekstra fedtstof. Læg kødet i et ovnfast fad, pynt eventuelt med friske krydderurter, og steg færdig ved 180 c. i 15-20 minutter. Lad derefter kødet trække i 20 minutter under alufolie.

Kokken bag