Video: Marineret mørbrad
Marineret mørbradMarineret mørbrad
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Hovedret
7
Tilberedningstid
3 timer 0 minutter
Arbejdstid
1 timer 0 minutter
Antal personer:
-
2 stk Svinemørbrad
-
2 spsk Olivenolie
-
0.5 stk Citron
-
2 spsk Sojasauce
-
1 spsk Akaciehonning
-
2 stk Hvidløg
-
0 Krydderurter
Puds kødet af. Pisk ingredienserne (alt undtagen krydderurter) til marinaden sammen. Kødet lægges i marinaden f.eks. i en frostpose. Lægges koldt i et par timer eller til næste dag. Tag kødet op af marinaden. Kødet brunes på en pande uden ekstra fedtstof. Læg kødet i et ovnfast fad, pynt eventuelt med friske krydderurter, og steg færdig ved 180 c. i 15-20 minutter. Lad derefter kødet trække i 20 minutter under alufolie.
Spørgsmål:
Hvad vil være godt som tilbehør til marineret mørbrad ?
Svar:
Stegte aspargeskartofler og en lækker grøn salat.
mvh
Tomas
opskrifter.dk
08/04-2007 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Ragout med lever
KødretterSkær leveren i tern. Læg den i koldt vand mens du ordner resten, skyl leveren og tør den l...
Gulerodssouflé
VegetarForvarm ovnen til 175°C. Skræl og hak gulerødderne. Kog dem i en stor gryde med letsalt...
Southern Screw
Hæld ingredienserne over is i et collins glas, rør rundt og server.