Video: Marineret mørbrad
Marineret mørbradMarineret mørbrad
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Hovedret
7
Tilberedningstid
3 timer 0 minutter
Arbejdstid
1 timer 0 minutter
Antal personer:
-
2 stk Svinemørbrad
-
2 spsk Olivenolie
-
0.5 stk Citron
-
2 spsk Sojasauce
-
1 spsk Akaciehonning
-
2 stk Hvidløg
-
0 Krydderurter
Puds kødet af. Pisk ingredienserne (alt undtagen krydderurter) til marinaden sammen. Kødet lægges i marinaden f.eks. i en frostpose. Lægges koldt i et par timer eller til næste dag. Tag kødet op af marinaden. Kødet brunes på en pande uden ekstra fedtstof. Læg kødet i et ovnfast fad, pynt eventuelt med friske krydderurter, og steg færdig ved 180 c. i 15-20 minutter. Lad derefter kødet trække i 20 minutter under alufolie.
Spørgsmål:
Hvad vil være godt som tilbehør til marineret mørbrad ?
Svar:
Stegte aspargeskartofler og en lækker grøn salat.
mvh
Tomas
opskrifter.dk
08/04-2007 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Pariserbøf
Proteinrig mad
KødretterPariserbøfForm kødet til fire flade bøffer, og krydr med salt og peber. Steg bøfferne i sm...
Mørbrad med bacon
Proteinrig mad KødretterSådan laver du Mørbrad med Bacon Skræl kartofler og løg og skær dem i skiver. Læg dem...
Nordindisk lammekølle
Stærk mad
Fedtfattig mad KødretterSkær dybe ridser i kødet overalt på lammekøllen. Hak ingefær og hvidløg fint. Bland ing...