Video: Pasta alla amatriciana
Pasta alla amatricianaPasta alla amatriciana
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Italiensk
Forret
9
Tilberedningstid
40 Minutes
Arbejdstid
30 Minutes
Antal personer:
-
500 gram Pasta penne
-
150 gram Svin pancetta
-
1 stk Grofthakket løg
-
1 stk Gulerod
-
1 stk Bladselleri
-
1 dåse Flåede tomater
-
0.5 tsk Tørret chili
-
1 deciliter Tør hvidvin
-
30 gram Pecorino ost
Hak løg, gulerod og selleri og steg det i en gryde. Tilsæt tomat og chili og lad det simre et kvarters tid. Smag til med salt og peber. Skær pancettaen i mindre stykker og steg dem gyldne. Tilsæt til slut hvidvin. Kog pastaen og riv osten. Vend til slut alle ingredienserne sammen.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Absent Friend
Ryst ingredienserne godt og hæld i et desertvinsglas. Pynt med reven muskatnød.
Brombærtærte med marcipan
Vegetar
Fedtfattig madBrombærtærte med marcipan Læg brombærrene i en skål og drys 50 gram sukker over. Brombærre...
Halloween - Edderkoppekager
VegetarSådan laver du halloween - edderkoppekager Tænd ovnen på 185 grader. Smelt margarinen ved...