6 stk Franskbrød

40 gram Smør

60 gram rosin

3 stk æg

4 spsk sukker

1 stk vaniljestang

0.5 deciliter sødmælk

Læg smurte brødskiver lagvis med rosiner i en smurt form og ovnfast fad.
Øverste lag skal være brød med de smurte sider opad.
Pisk æggene sammen med sukkeret.
Bring mælken til kogepunktet med den flækkede vanille.
Hæld den i æggemassen mens der piskes.
Fisk vanillestangen op.
Hæld blandingen over brød og rosiner i form eller fad.
Sæt den i ovnen ved 180 grader 35 min. eller til den er fast.
Server varm , helst lun.