Video: Groft brød med grøntsager
Groft brød med grøntsagerGroft brød med grøntsager
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
9
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
300 gram Hvedemel
-
70 gram Rugmel
-
300 gram Dansk vand
-
3 gram Gær
-
1 spsk Honning
-
10 gram Køkkensalt
-
2 stk Gulerod
-
2 stk Rå rødbede
-
2 stk Æbler
Skræl grøntsagerne og riv dem + æbler groft.
Vand, gær, honning, salt og de revne grøntsager/æbler vendes sammen.
Tilsæt derefter salt og mel, og ælt derefter i en røremaskine el. med en ske i en skål.
Lad det koldhæve natten over og yderligere 2-3 timer på køkkenbordet.
Bag 20-30 min. ved maksimum temperatur i en forvarmet ovn.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Kinesisk fondue
Stærk mad
Kødretter
Fiskeretter
FjerkræUdblød svampene i vand og skær de hårde stilke væk senere. Kom også glasnudlerne i vandet...
Franskbrød
Vegetar
Fedtfattig madSådan laver du franskbrød Udrør gæren med ½ dl vand. Smelt fedtstoffet, hæld den kolde mæl...
Salat - bagt rødbedesalat
Vegetar
Proteinrig madSalat - bagt rødbedesalatSkræl rødbederne og skær dem i 1 cm tykke skiver.Vend skiverne i...