Video: Groft brød med grøntsager
Groft brød med grøntsagerGroft brød med grøntsager
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Bagværk
9
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
300 gram Hvedemel
-
70 gram Rugmel
-
300 gram Dansk vand
-
3 gram Gær
-
1 spsk Honning
-
10 gram Køkkensalt
-
2 stk Gulerod
-
2 stk Rå rødbede
-
2 stk Æbler
Skræl grøntsagerne og riv dem + æbler groft. Vand, gær, honning, salt og de revne grøntsager/æbler vendes sammen. Tilsæt derefter salt og mel, og ælt derefter i en røremaskine el. med en ske i en skål. Lad det koldhæve natten over og yderligere 2-3 timer på køkkenbordet. Bag 20-30 min. ved maksimum temperatur i en forvarmet ovn.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Græskarsmåkager
VegetarForvarm ovnen til 175°C. Beklæd bageplade med bagepapir. Rør sukker, æg, smør og vanill...
Friske figner med krydret gedeost
KødretterBland alle ingredienserne undtagen figner sammen i en skål. Smag til med salt og peber....
Helleflynderterrine med broccoli og hummer
FiskeretterSkær fisken i vilkårlige tern og afkøl kødet godt. Hak det i en food-processor, tilsæt lid...