Thai-gryde med vilde ris
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Thailandsk
Forret
9
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
400 gram Kyllingefilet
-
5 stk Forårsløg
-
2 stk Persillerod
-
2 stk Gulerod
-
1 stk Rød peberfrugt
-
100 gram Bambusskud på dåse
-
2 dåse Kokosmælk
-
1 spsk Grøn karrypasta
-
2.5 deciliter Vilde ris
Skær kyllingen i små tern og svits dem sammen med 1 spsk. grøn karry
Skær de friske grøntsager i små tern og hæld ned sammen med kyllingen og svits det hele i ca. 5 minutter
Tilsæt bambusskud og kokosmælk under omrøring
Skru ned for varmen og lad simre ca. 15 minutter. Tilsæt evt.lidt vand.
Kog de vilde ris efter anvisning på pakken
Kan med fordel serveres med lidt mango chutney som tilbehør.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Quinoafrikadeller
VegetarSkyl quinoaen i koldt vand i en sigte. Kog den i 1¾ dl vand i 10 minutter under låg. Tag g...
Cordon Bleu
Proteinrig mad
KødretterKalvekødet bankes ud til ca. 1 cm's tykkelse. Smøres på den ene side med sennep. På den en...
Røget hellefisk med krydret dilddressing
Proteinrig mad
FiskeretterDressing: Hak dilden fint. Rør dild med creme fraiche og tilsæt sambal oelek. Smag dressi...