Video: Breadsticks
BreadsticksBreadsticks
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
11
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
1 timer 10 minutter
Antal personer:
-
15 gram Gær
-
2.5 deciliter Lunkent vand
-
1 tsk Køkkensalt
-
0.5 tsk Sukker
-
50 gram Rugkerne
-
75 gram Grahamsmel
-
25 gram Solsikkekerne
-
25 gram Græskarkerner
-
50 gram Soltørrede tranebær
-
50 gram Tørret abrikos
-
250 gram Hvedemel
Breadsticks
Rør gæren ud i lunkent vand.
Tilsæt salt, sukker, rugkerner og grahamsmel og lad det stå 30 min.
Kom solsikkekerner, græskarkerner, tranebær og abrikoser i.
Tilsæt hvedemelet lidt af gangen og ælt dejen godt igennem.
Lad den hæve tildækket 1 time et lunt sted.
Slå dejen ned, del den i 14 lige store stykker og tril dem til stænger.
Læg dem på en bageplade og lad dem hæve 30 min.
Bag dem ved 210 grader i 10-12 min. til de er gyldne og sprøde.
Du kan nu nyde dine breadsticks. Velbekomme!
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Avocadoforret
Vegetar
Vegansk MadBland ingredienserne til dressingen (til og med peber). Dæk blandingen til og lad den stå...
Sauce Velouté
FjerkræFremgangsmådeBring den lyse fond i kog i en gryde.Smelt smørret i en anden gryde ved midde...
Kanelsnegle med remonce
VegetarOpløs gæren i den håndvarme mælk. Tilsæt resten af ingredienserne og ælt grundigt. Hold no...