Forretter Nytår Keto
Nutrition facts: 238 calories 13.1 carb 54.35 fat 7.6 fiber 19.8 protein 9.248025 fat 1.2875 sugar

Video: Carpaccio

Carpaccio

Carpaccio

Carpaccio
  • Del på:
Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Italiensk

8


Tilberedningstid icon

Tilberedningstid

30 minutter

Arbejdstid icon

Arbejdstid

30 minutter

Bedøm denne opskrift
Rated 5 / 5 based on 1 customer reviews
Hov! Du skal være logget ind.
Kokken bag

  Følg

Opskrift fra d. 30/04-2010

Gns. stjerner: 

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken
Tips & tricks

Det kan være en god ide at tilføje noget brød til retten. Evt. noget lyst brød der er lavet på forhånd eller samme dag.

Her er et forslag på et rigtig lækkert bondebrød der kunne passe godt til.


Vidste du at...

Carpaccioen stammer fra 1950 og er navngivet efter maleren Vittore Carpaccio. Denne ret blev opfundet i 1950 i Venedig da komtesse Amalia Nani Mocenigo bad om en ret med råd kød på en bar. Hun var på en særlig diæt, hvor hun ikke måtte spise stegt fisk eller kød. Kokken skar strakt nogen tynde skiver frisk oksekød ud på en tallerken og anrettede den pænt med mayonnaise, Worcestershiresauce, citronsaften og en smule mælk.

Kokkens svar
Ingen har spurgt om noget endnu. Bliv den første!
Reklame
endnu flere fordele

lignende opskrifter

Opskrift

Kalvelårtunge grillet med rosmarin og citron

Proteinrig mad
Fedtfattig mad
Kødretter

Grillet kalvelårtunge med rosmarin og citronKalvelårtungen afpudses.Opvarm en penslet gril...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 3032
Opskrift

Rissalat

Fiskeretter

RissalatDenne opskrift på rissalat er nem at lave, hvis du har en rest ris fra dagen før,...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 4685
Opskrift

Marmorkage

Vegetar

Sukker og æg piskes sammen til en skummende lysegul masse. Smørret smeltes og hældes i ægg...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 2499

Når du er inde på en opskrift du kan lide, kan du klikke på på den ønskede dag. For at fjerne en opskrift, kan du klikke på opskriften igen.

  • mandag
  • tirsdag
  • onsdag
  • torsdag
  • fredag
  • lørdag
  • søndag