Video: Svinemørbrad svøbt i bacon
Svinemørbrad svøbt i baconSvinemørbrad svøbt i bacon
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
7
Tilberedningstid
1 timer 0 minutter
Arbejdstid
40 minutter
Antal personer:
-
2 stk Svinemørbrad
-
1 pakke Frisk basilikum
-
200 gram Feta 40+
-
2 stk Bacon
-
1 kg Aspargeskartofler
-
4 stk Hvidk
-
500 gram Creme fraiche 18%
Rens mørbraderne for hinder og sener.
Skær et snit på midten af dem og halvt igennem, og fyld basilikum og fetaost deri.
Svøb baconskiverne rundt om mørbraderne, så de er helt dækket.
Sæt kartoflerne over og kog dem i 20 min.
Knus hvidløg og rør dem i creme fraichen.
Smag til med salt og peber og justér konsistensen med fløde.
Creme fraichen bruges til dip.
Pil kartoflerne og steg dem i smør.
Mørbraderne steges eller grilles i 10 min. på hver side.
Vin - Commuter Cuvee Pinot Noir - Stk. pris v/6 flasker
Vinhus: Grochau Cellars LLC, Oregon, USA, Type: Rødvin Normal stk. pris v/køb af 6 flasker 129,- Spar 10% med Opskrifter.dks rabatkodeVin - Commuter Cuvee Pinot NoirCommuter Cuvée er lavet på 100% Pinot Noir fra nogle af de bedste marker i det kølige Willamette Valley, Oregon. Gæret på det naturlige gær og lagret 7 måned... læs mere
Ved brug af rabatkode: OPSKRIFTER
Spørgsmål:
ville bare lige fortælle at svinemørbrad smager godt med hvidløgs ost prøvede det og købte en cremed ost og puttede 5 fedhvidløg i og det smagte vildt godt så pil op her fra :-)
Svar:
Det lyder godt - vi vil sætte det ind i opskriften som et tip eller variation.
mvh
Dorthe
opskrifter.dk
24/11-2008 af Opskrifter.dk
Spørgsmål:
kan man putte hvidløgs ost i og hvis ja Hvor langtid skal man så give den
Svar:
Du kan sagtens bruge hvidløgs ost i stedet for feta. Det tror jeg vil smage rigtig godt.
Stegetiden er den samme.
mvh
Dorthe
opskrifter.dk
20/11-2008 af Opskrifter.dk
Spørgsmål:
steges 10 min. på hver side? hvor mange sider har en svinemørbrad?
Svar:
Hej , ja det lyder måske lidt sjovt , men meningen er, at der normalt er 2 sider som er stegesider.
Mvh Tomas
opskrifter.dk
31/12-2007 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Marokkansk fladbrød
Vegetar
Fedtfattig mad
Vegansk MadMarokkansk fladbrødBland mel, gær, salt, sukker og vand og ælt det til en dej. Hæld vandet...
Femkornsboller med rosiner, æbler og kanel
Vegetar
Proteinrig mad Fedtfattig madGæren røres ud i det lunkne vand. De øvrige ingredienser tilsættes. Dejen æltes godt igenn...
Papayasalat
VegetarSkræl papayaen, skær den i halve og grav frøene ud. Skær papayakødet i terninger. Skær ogs...