Video: Vårsuppe
VårsuppeVårsuppe
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
9
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
1 stk Løg
-
25 gram Smør
-
2 spsk Hvedemel
-
1 liter Hønsebouillon
-
250 gram Ærter
-
2 bdt Frisk kørvel
-
0.5 bdt Frisk persille
-
2 stk Æggeblomme
-
1 deciliter Piskefløde 38%
Hak løget og steg det gyldent i smør.
Tilsæt mel og rør godt rundt.
Hæld bouillonen i.
Skær salat i strimler og hæld i sammen med ærter, hakket kørvel og hakket persille.
Kog suppen ved lavt blus i ca. 5 min.
Smag til med salt og peber.
Æggeblomme og fløde røres sammen og piskes med lidt varm suppe.
Blandingen hældes tilbage i suppen, og varmes uden at koge.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Banankage med chokolade
VegetarSådan laver du en banankage med chokolade - hurtigt og nemtStart med at tænde ovnen på 160...
Fiskedeller
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
FiskeretterFiskedellerFørst skal du være sikker på, at din fisk er uden ben. Derefter hakkes den og...
Saltimbocca med salvie
Proteinrig mad
KødretterBank de 12 tynde skiver kød let med håndryggen. Drys skiverne med salt, peber og revet par...