Video: Vårsuppe
VårsuppeVårsuppe
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
9
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
1 stk Løg
-
25 gram Smør
-
2 spsk Hvedemel
-
1 liter Hønsebouillon
-
250 gram Ærter
-
2 bdt Frisk kørvel
-
0.5 bdt Frisk persille
-
2 stk Æggeblomme
-
1 deciliter Piskefløde 38%
Hak løget og steg det gyldent i smør.
Tilsæt mel og rør godt rundt.
Hæld bouillonen i.
Skær salat i strimler og hæld i sammen med ærter, hakket kørvel og hakket persille.
Kog suppen ved lavt blus i ca. 5 min.
Smag til med salt og peber.
Æggeblomme og fløde røres sammen og piskes med lidt varm suppe.
Blandingen hældes tilbage i suppen, og varmes uden at koge.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Røget torsk med couscoussalat og marinerede grøntsager
FiskeretterKog couscous efter anvisning på emballagen.Skalotteløg, agurk, peberfrugt og fennikel samt...
Fiskefrikadeller med torsk og urter
Proteinrig mad
Fedtfattig mad FiskeretterBland alle ingredienserne - inklusive friske, hakkede krydderurter efter eget valg - til e...
Rødbedehummus
VegetarRødbedehummusSkræl rødbederne og kog dem i ca. 20 minutter, eller indtil de er godt møre....