Name: Farserede agurker
Prep time: 50 min
Cook time: 25 min
Total time: PT1H 15M
Yield: 4
Cuisine: Dansk
Ingredients: 180 stk Agurk; 1/2 tsk Salt; 12 deciliter Løse ris; 2 deciliter Vand; 4 stk Hakkede tomater; 1 stk Hakket skalotteløg; 1/2 tsk Salt; 1/2 tsk Peber; 2-3 spsk Revet parmesan; 15 gram Smør

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Forretter Vegetarisk Snacks & Tilbehør

Nutrition facts: 465 calories 34.96875 carb 29.025 fat 7.5275 fiber 23.58175 protein 18.163425 fat 3.2225 sugar

Video: Farserede agurker

Farserede agurker

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Dansk

Tilberedningstid

50 minutter

Arbejdstid

25 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (10)

Antal personer:

1.2 stk Agurk
1.2 tsk Salt
12 deciliter Løse ris
2 deciliter Vand
4 stk Hakkede tomater
1 stk Hakket skalotteløg
1.2 tsk Salt
1.2 tsk Peber
2.3 spsk Revet parmesan
15 gram Smør

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Proteinrig mad

Fremgangsmåde

Agurkerne skæres i 5-6 cm lange stykker, som skæres igennem på langs. Stykkerne udhules med en teske. Indmaden hakkes. Agurkerne drysses med salt og lægges i et ildfast fad. Risene koges til løse ris sammen med tomaterne. Hakket skalotteløg og agurkeindmad røres i risene, og fyldes smages til med salt og peber. Fyldet i agurkerne drysses med parmasanost. Lidt smørklatter fordeles over. Stilles i ovnen ved 200 grader ca. ½ time. Serveres som frokostret eller forret evt. med flûtes.

Kokken bag