Græsk kiksekage
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Græsk
Dessert
10
Tilberedningstid
2 timer 30 minutter
Arbejdstid
25 minutter
Antal personer:
-
225 gram Vanillekiks
-
2.5 deciliter Sødmælk
-
4 deciliter Cognac
-
225 gram Usaltet smør
-
225 gram Sukker
-
3 stk Pasteuriseret æggeblomme
-
2 tsk Vanillesukker
-
4 spsk Cacaopulver
-
100 gram Mandler
-
3 stk Pasteuriseret æggehvide
Knuste kiks, mælk og cognac kommes i en skål. Lad kiksestumperne suge væden til sig.
Smør og sukker piskes i en skål til det er let og luftigt. Tilsæt æggeblommer, vanille, cacao og finthakkede, smuttede mandler.
Pisk æggehviderne stive. Vend dem og kikseblandingen i cacaomassen.
Smør en aflang form med lidt olie. Beklæd den med bagepapir. Hæld kiksemassen i formen og kom den i fryseren. Lad den fryse og tag den ud ca. 40 min. inden serveringen.
Spørgsmål:
Hej jeg ville høre om og hvordan man kan lave en mindre usund kiksekage eller idé til anden slags børnekage der kan opbygges i 3D ? Helle
Svar:
Hej Helle, en mindre usund kiksekage ?
Der skal du nok gå en helt anden vej og kigge efter f.eks en gulerods kage, gerne med fuldkorn/havregryn i
Mvh Tomas
opskrifter.dk
11/01-2015 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Æblepickles
VegetarSkær squashen igennem på langs og skrab kernerne ud med en ske. Skær squashen i skiver. S...
Rosinbarrer
VegetarAnbring rosiner og æblejuice i en gryde. Bring det i kog og lad det afkøle. I mellemtid...
Sennep- og honningbagt skinke
KødretterRids med en skarp kniv fedtet ½ cm dybt på kryds og tværs af skinken. I midten af hver rud...