Vegetarisk Fødselsdag Desserter Nytår
Nutrition facts: 264 calories 26.2 carb 17.225 fat 0 fiber 4.73125 protein 8.283675 fat 25.7575 sugar

Video: Creme Brulée

Creme Brulée

Creme Brulée

Creme Brulée
  • Del på:
Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Fransk

Dessert

4


Tilberedningstid icon

Tilberedningstid

30 minutter

Arbejdstid icon

Arbejdstid

30 minutter

Bedøm denne opskrift
Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews
Hov! Du skal være logget ind.
Kokken bag

  Følg

Opskrift fra d. 11/01-2010

Gns. stjerner: 

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken
Reklame
Tips & tricks

Creme Brulée er en flot dessert, der passer godt ind i nytårsmenuen.


Tips

Cremen må ikke begynde at boble/koge når den bages - den skal have en "glat" overflade og skælve en anelse når den er færdig.


I stedet for en gasbrænder kan du stille skålene med créme bruleé i et iskoldt vandbad - gerne med isterninger. Drys med sukker og grill dem øverst i ovnen til sukkeret lige er smeltet og gyldent - hold godt øje, for pludselig går det stærkt. Tag dem ud og server straks.


Se også inspiration til andre varianter af creme brulee

Kokkens svar
Ingen har spurgt om noget endnu. Bliv den første!
endnu flere fordele

lignende opskrifter

Opskrift

Artiskokker i fad

Vegetar
Vegansk Mad

Pisk saften fra citronen og hvedemel ud i vandet. Rens artiskokkerne, så der kun er d...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 787
Opskrift

Chokolade Fudge

Vegetar

Chokolade fudgeBeklæd en lille form eller en bradepande med bagepapir. Smelt chokolad...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 798
Opskrift

Æbletærte med makroner

Vegetar
Fedtfattig mad

Æbletærte med makronerOvnen varmes til 225 grader. Æblerne skylles, deles og kernehuset fj...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 1039

Når du er inde på en opskrift du kan lide, kan du klikke på på den ønskede dag. For at fjerne en opskrift, kan du klikke på opskriften igen.

  • mandag
  • tirsdag
  • onsdag
  • torsdag
  • fredag
  • lørdag
  • søndag