Video: Ovnbagt laks i krydret sauce
Ovnbagt laks i krydret sauceOvnbagt laks i krydret sauce
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
11
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
40 minutter
Antal personer:
-
4 stk Laksefilet
-
4 stk Porre
-
0.25 stk Kinakål
-
2.5 deciliter Fløde 13%
-
2 spsk Eddike
-
1 spsk Dijonsennep
-
5 spsk Tomatketchup
-
1.5 tsk Karry
-
0 Køkkensalt
-
0 Friskkværnet peber
-
0 Parboilede ris
Dup laksefileterne tørre og drys med lidt sal
Gør grøntsagerne i stand, skær dem i strimler og kog dem i 3 minutter i letsaltet vand.
Lad dem dryppe meget godt af og fordel dem i bunden af et lavt, ovnfast fad.
Skær laksefileterne i passende størrelser, læg dem oven på grøntsagerne.
Rør alle ingredienserne til saucen sammen og fordel den over laks og grøntsager, så alt er dækket.
Sæt fadet utildækket i en 225 grader varm ovn og bag retten i 20-25 minutter, til alt er mørt og overfladen har en fin farve.
Serveres med brød eller ris.
Vin - Quinta Apolonia - Stk. pris v/6 flasker
Vinhus: Belondrade S.L., Rueda, Spanien, Type: Hvidvin Normal stk. pris v/køb af 6 flasker 139,- Spar 10% med Opskrifter.dks rabatkodeVin - Quinta ApoloniaQuinta Apolonia er lavet på 100% Verdejo i D.O. Rueda ved Valladolid men er klassifiiceret som Vino de la Tierra de Castilla y León. Vinen er gæret og lagret på fransk eg i 2,5 mån... læs mere
Ved brug af rabatkode: OPSKRIFTER
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Kylling med cremet champignonsauce
Proteinrig mad
FjerkræSådan laver Kylling med cremet champignonsauce Smelt smørret i en stor pande. Krydr kyllin...
Morgenboller med havregryn
Vegetar
Vegansk MadOpløs gæren i vandet og tilsæt resten af tingene.Der skal røres med ske da dejen er meget...
Grøntsagsrelish
Vegetar
Stærk mad Vegansk MadSkær auberginer og peberfrugter i store stykker og kog dem i lidt vand i et par minutter....