Video: Ovnbagt laks i krydret sauce
Ovnbagt laks i krydret sauceOvnbagt laks i krydret sauce
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
11
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
40 minutter
Antal personer:
-
4 stk Laksefilet
-
4 stk Porre
-
0.25 stk Kinakål
-
2.5 deciliter Fløde 13%
-
2 spsk Eddike
-
1 spsk Dijonsennep
-
5 spsk Tomatketchup
-
1.5 tsk Karry
-
0 Køkkensalt
-
0 Friskkværnet peber
-
0 Parboilede ris
Dup laksefileterne tørre og drys med lidt sal
Gør grøntsagerne i stand, skær dem i strimler og kog dem i 3 minutter i letsaltet vand.
Lad dem dryppe meget godt af og fordel dem i bunden af et lavt, ovnfast fad.
Skær laksefileterne i passende størrelser, læg dem oven på grøntsagerne.
Rør alle ingredienserne til saucen sammen og fordel den over laks og grøntsager, så alt er dækket.
Sæt fadet utildækket i en 225 grader varm ovn og bag retten i 20-25 minutter, til alt er mørt og overfladen har en fin farve.
Serveres med brød eller ris.
Vin - Quinta Apolonia - Stk. pris v/6 flasker
Vinhus: Belondrade S.L., Rueda, Spanien, Type: Hvidvin Normal stk. pris v/køb af 6 flasker 139,- Spar 10% med Opskrifter.dks rabatkodeVin - Quinta ApoloniaQuinta Apolonia er lavet på 100% Verdejo i D.O. Rueda ved Valladolid men er klassifiiceret som Vino de la Tierra de Castilla y León. Vinen er gæret og lagret på fransk eg i 2,5 mån... læs mere
Ved brug af rabatkode: OPSKRIFTER
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Frisk tomatsalsa
Vegetar
Stærk mad
Fedtfattig mad
Vegansk MadHak tomaterne fint og put stykkerne, sammen med al saften, i en skål. Hak chilierne fint o...
Alabama White Barbecue
Vegetar Vegansk MadAlabama White BarbecueBland alle ingredienserne sammen i en skål på nær whiskyen.Smag sauc...
Fadbagt kylling med grønt og sauce
Vegetar Fedtfattig mad Vegansk MadFadbagt kylling med grønt og sauceSkær gulerødder i skiver af ca. 1 cm.Skær cherrytomater...