Video: Rabarbertærte med marcipan
Rabarbertærte med marcipanRabarbertærte med marcipan
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
8
Tilberedningstid
1 timer 30 minutter
Arbejdstid
45 minutter
Antal personer:
-
175 gram Hvedemel
-
125 gram Smør
-
50 gram Sukker
-
1 stk Æggeblomme
-
500 gram Rabarber
-
125 gram Sukker
-
1 spsk Kartoffelmel
-
100 gram Marcipan
Smuldr smørret i melet (175 g).
Tilsæt sukker og æggeblomme og saml hurtigt dejen.
Læg den koldt 1 time.
Rul dejen ud og beklæd en tærteform, ca. 23 cm. i diameter, med den.
Skyl og snit rabarberne.
Lad dem dryppe godt af.
Bland rabarber, sukker og kartoffelmel.
Fordel det over bunden.
Stil tærten i ovnen ved 200° ca. 15 min.
Riv marcipanen groft og fordel den over rabarberne.
Bag tærten yderligere ca. 20 min. ved 200°.
Servér tærten lun eller kold med flødeskum.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Forloren hare med sovs
KødretterForloren hare med sovsStart med at røre en fars af kød, æg, løg, og rasp sammen i en skål....
Kalkunfrikadeller med karry
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
FjerkræHak løg og hvidløg og bland det med de øvrige ingredienser til en fars. Lad den trække i k...
Dulce de leche
Vegetar Fedtfattig madTil hver liter mælk bruges 1/2 kg. sukker, der sættes over og skal koge i en emaljeret gry...