Hjemmelavet medisterpølse
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Hovedret
10
Tilberedningstid
1 timer 10 minutter
Arbejdstid
1 timer 10 minutter
Antal personer:
-
1 kg Hakket kalkunkød
-
2,5 deciliter Suppe
-
25 gram Salt
-
1 stk Revet løg
-
5 gram Peber
-
4 gram Allehånde
-
1 tsk Stødt koriander
-
2 stk Knust hvidløgs fed
-
200 cm Svinetarm
-
1 deciliter Basilikum
Hak kødet en gang og rør det med salt.
Lad det trække en time.
Bland krydderier og løg i farsen og rør det med suppen. (det skal i egenligt æltes).
Derefter stoppes fyldet i svinetarme.
Disse lukkes, prikkes og koges i skælvende vand i ca. 10 min.
Steges derefter gyldenbrun.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Let jordbærmilkshake
Vegetar
Proteinrig mad
Fedtfattig madHæld de frosne jordbær i et blenderglas sammen med mælk(kan erstattes af minimælk, skummet...
Kalvebov med karry og rodfrugter
KødretterKarry og paprika svitses i lidt fedtstof og bov eller kamstegen brunes godt heri. Gulerød...
Eksotisk frugtdessert
Vegetar Fedtfattig madVarm ovnen op til 200°C. Skær dværgappelsinerne i halve og fjern kernerne. Kom farin,...