Video: Hjemmelavet medisterpølse
Hjemmelavet medisterpølseHjemmelavet medisterpølse
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
10
Tilberedningstid
1 timer 10 minutter
Arbejdstid
1 timer 10 minutter
Antal personer:
-
1 kg Hakket kalkunkød
-
2.5 deciliter Suppe
-
25 gram Salt
-
1 stk Revet løg
-
5 gram Peber
-
4 gram Allehånde
-
1 tsk Stødt koriander
-
2 stk Knust hvidløgs fed
-
200 cm Svinetarm
-
1 deciliter Basilikum
Hjemmelavet medisterpølse
Hak kødet en gang og rør det med salt.
Lad det trække en time.
Bland krydderier og løg i farsen og rør det med suppen. (det skal i egenligt æltes).
Derefter stoppes fyldet i svinetarme.
Disse lukkes, prikkes og koges i skælvende vand i ca. 10 min.
Steges derefter gyldenbrun.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Rabarbersirup
Vegetar
Vegansk MadSådan laver du rabarbersirup Skær rabarber i små stykker, og kom dem i en gryde sammen med...
Tarteletter med kylling og asparges
FjerkræTarteletter med KyllingKog noget vand op i en gryde til kyllingen. Omvikl krydderurterne...
Kylling med hvidløg, basilikum og persille
Stærk mad
Proteinrig mad
Fedtfattig mad FjerkræForvarm en ovn til 175°C. Smør et ovnfast fad.Fordel halvdelen af persille og basilikum i...