Video: Bleeding chocolade cakes med karameliseret ananas
Bleeding chocolade cakes med karameliseret ananasBleeding chocolade cakes med karameliseret ananas
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Dessert
6
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
4 timer 10 minutter
Antal personer:
-
125 gram Usaltet smør
-
125 gram Mørk chokolade
-
2 stk Æg
-
2 stk Pasteuriseret æggeblomme
-
4 tsk Sukker
-
2 tsk Hvedemel
Smelt chokoladen over vandbad og pisk æg og sukker. Bland smør med æggesnapsen og vend mel deri. Kom bagepapir i 4 ringforme og pensel med smør. Fordel chokolademassen i formene og frys i 4 timer. De skal være bundfrosne og de stilles i ovnen ved 225 grader i 13 min. Derefter skal de køle af i 2 min. inden du fjerner forme og bagepapir.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Fyldte portobellosvampe med ost og bacon
KødretterFyldte portobellosvampe med ost og baconFørst stiller du ovnen på 180* varmluft.Rens champ...
Kylling med hvidløg, basilikum og persille
Stærk mad
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
FjerkræForvarm en ovn til 175°C. Smør et ovnfast fad. Fordel halvdelen af persille og basiliku...
Nigiri sushi
Fedtfattig mad
FiskeretterNigiri sushiFind sushirisene frem. Skær laksen i korte skiver på skrå, ca. 4 mm tykke.&nbs...