Video: Bagekartoffel med kødfyld
Bagekartoffel med kødfyldBagekartoffel med kødfyld
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Hovedret
8
Tilberedningstid
30 Minutes
Arbejdstid
1 Hours0 Minutes
Antal personer:
-
4 stk Bagekartoffel
-
500 gram Hakket oksekød 8-12%
-
1 stk Pasteuriseret æg
-
1 stk Rød peberfrugt
-
1 stk Løg
-
1 spsk Revet gulerod
-
1 tsk Køkkensalt
-
1 tsk Peber
Vask kartoflerne grundigt. Skær derpå et "låg" i kartoflen på den brede side, så der senere kan komme fyld i. Lav et passende hul i den tykke del af kartoflen. Det hakkede oksekød blandes med æg, peberfrugt skåret i fine tern, løg skåret i fine tern, og lidt salt og peber efter ønske. Derpå kommes kødfyldet i hullet i kartoflen, og der lukkes med kartoffellåget. Pakkes i sølvpapir og lægges i gløder i ca. 30min eller til de er færdige. Det er tilladt at kigge til kartoflen. Velegnet til hovedret med salat, eller forret evt. med en dressing af creme fraiche med lidt urter.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Linsepuré
Vegetar
Vegansk MadOBS: Brug røde linser, de skal ikke stå i vand før brug og har den korteste tilberedningst...
Burgerboller med durum mel
Vegetar
Fedtfattig mad Vegansk MadOpløs gær i vand. Tilsæt mel og durummel, salt og sukker. Det er vigtigt at der kommer lid...
Ølstegt svineskank
Fedtfattig mad
KødretterRids sværen i tern med en skarp kniv. Stil kødet i et stort ovnfast fad. Drys med salt og...