Video: Entrecotes og Risotto
Entrecotes og RisottoEntrecotes og Risotto
Køkken:
Ingredienser:
Italiensk
12
Tilberedningstid
0 minutter
Arbejdstid
0 minutter
Antal personer:
-
4 stk Entrecote
-
200 gram Risottoris
-
2 stk Skalotteløg
-
1 stk Hvidløgs fed
-
1 spsk Olivenolie
-
1 spsk Hvidvinseddike
-
0.5 deciliter Hvidvin
-
0.5 liter Grøntsagsbouillon
-
2 tsk Revet ingefær
-
2 stk Skal og saft af lime
-
100 gram Friske ærter
-
100 gram Babyspinat
Sautér ris, løg og hvidløg i en gryde med olivenolie.
Tilsæt eddike og hvidvin og kog det væk.
Tilsæt varm boullion lidt ad gangen, så risene opsuger væden.
Fortsæt til risene er møre - ca. 10 minutter.
Kom resten af ingredienserne i gryden og lad dem trække 2-3 minutter før servering.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Banankage
VegetarSådan laver du banankagePisk æg, sukker og vaniliesukker til en luftig æggesnaps i en skål...
Sauce Velouté
FjerkræStart med at bringe den lyse fond i kog.Smelt nu smørret i en anden gryde og tilsæt mel, r...
Jordbær-kiwi kage
VegetarFremgangsmåde:Forvarm ovnen:Forvarm din ovn til 180 grader Celsius. Smør og mel en rund ka...