Video: Entrecotes og Risotto
Entrecotes og RisottoEntrecotes og Risotto
Køkken:
Ingredienser:
Italiensk
12
Tilberedningstid
0 minutter
Arbejdstid
0 minutter
Antal personer:
-
4 stk Entrecote
-
200 gram Risottoris
-
2 stk Skalotteløg
-
1 stk Hvidløgs fed
-
1 spsk Olivenolie
-
1 spsk Hvidvinseddike
-
0.5 deciliter Hvidvin
-
0.5 liter Grøntsagsbouillon
-
2 tsk Revet ingefær
-
2 stk Skal og saft af lime
-
100 gram Friske ærter
-
100 gram Babyspinat
Sautér ris, løg og hvidløg i en gryde med olivenolie.
Tilsæt eddike og hvidvin og kog det væk.
Tilsæt varm boullion lidt ad gangen, så risene opsuger væden.
Fortsæt til risene er møre - ca. 10 minutter.
Kom resten af ingredienserne i gryden og lad dem trække 2-3 minutter før servering.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Mokkamousse
Proteinrig mad
Fedtfattig madHæld sukker med vand og kaffe i en gryde. Tænd for blusset og bring det i kog. Lad siruppe...
Jambalaya med rejer
Stærk mad Proteinrig mad
Kødretter
FiskeretterVarm olien i en stor sauterpande og steg kyllingestykkermog pølse heri 4 min på hver side,...
Chokolademousse med mynte
VegetarChokolademousse med mynteHak chokoladen.Del æggene (eller brug pasteuriseret æggehvider og...