Video: Entrecotes og Risotto
Entrecotes og RisottoEntrecotes og Risotto
Køkken:
Ingredienser:
Italiensk
12
Tilberedningstid
0 minutter
Arbejdstid
0 minutter
Antal personer:
-
4 stk Entrecote
-
200 gram Risottoris
-
2 stk Skalotteløg
-
1 stk Hvidløgs fed
-
1 spsk Olivenolie
-
1 spsk Hvidvinseddike
-
0.5 deciliter Hvidvin
-
0.5 liter Grøntsagsbouillon
-
2 tsk Revet ingefær
-
2 stk Skal og saft af lime
-
100 gram Friske ærter
-
100 gram Babyspinat
Sautér ris, løg og hvidløg i en gryde med olivenolie.
Tilsæt eddike og hvidvin og kog det væk.
Tilsæt varm boullion lidt ad gangen, så risene opsuger væden.
Fortsæt til risene er møre - ca. 10 minutter.
Kom resten af ingredienserne i gryden og lad dem trække 2-3 minutter før servering.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Majswrap med kylling
Stærk mad
FjerkræIngredienserne piskes til en tynd dej, hviler ca. ½ time.Derefter laves wrappen på en pand...
Bagt feta
Vegetar
Proteinrig madTænd ovnen på 200 grader, og skær fetablokken i 1 cm tykke stykker og læg dem ved siden af...
Grov broccolicreme med citron
Vegetar
Fedtfattig madSkær broccolien i mindre buketter.Skær den nederste grove del af stilken fra og skræl rest...