Video: Kyllingepita med chilisauce
Kyllingepita med chilisauceKyllingepita med chilisauce
Køkken:
Ingredienser:
Mexicansk
18
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
2.5 deciliter Yoghurt naturel
-
4 spsk Forårsløg
-
2 stk Frisk grøn chili
-
4 spsk Jordnøddesmør
-
1 knsp Køkkensalt
-
500 gram Kyllingebryst
-
0.5 tsk Køkkensalt
-
0.5 tsk Peber
-
0.5 tsk Chili
-
0.5 tsk Hvidløgspulver
-
0.5 tsk Oregano
-
0.5 tsk Spidskommen
-
3 spsk Olie
-
1 stk Løg
-
1 stk Rød peberfrugt
-
4 stk Pitabrød
-
2.5 deciliter Iceberg salat
-
100 gram Cheddar
Bland yoghurt, hakkede forårsløg, chilier, jordnøddesmør og salt i en blender.
Blend det til en glat masse.
Put saucen i en lukket beholder og stil den på køl.
Forvarm ovnen til 175°C.
Placér kyllingekødet i en stor skål.
Bland salt, peber, chili, hvidløgspulver, oregano og kommen og strø det over kyllingekødet.
Varm halvdelen af olien på en pande.
Skær løget i skiver og peberfrugten i lange strimler.
Svits løg og peberfrugt i olien til de er møre.
Læg de svitsede grøntsager på en tallerken og stil den til side.
Pak pitabrødene ind i folie og stil dem i ovnen i ca. 10 min.
Varm resten af olien i panden og svits kyllingebrysterne.
Tilsæt løg og peberfrugt og steg videre i ca. to minutter.
Skær pitabrødene midt over og fyld dem med kyllingeblandingen.
Servér med salat, reven ost og chilisauce.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Mormors millionbøf
KødretterFremgangsmådeHak 1–2 løg fint (ca. 150 g i alt).Smelt 25 g smør i en tykbundet gryde ved m...
Skinke- og grøntsagswok med koriander
KødretterSkinke- og grøntsagswok med korianderSæt nudlerne i blød i koldt vand. Rens porrerne og sk...
Fiskefilet med lækkert tilbehør
Stærk mad
Fedtfattig mad
FiskeretterDel fiskefileterne igennem på langs, vend dem i æggehvide og derefter i rasp, krydret med...