Name: Tomatsuppe med friske tomater
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 3
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 6 stk Tomat; 1,5 stk Hvidløg; 1,5 spsk Olie; 0,75 deciliter Frisk Basilikum; 5 deciliter Hønsebouillon; 50 gram Tomatpure; Salt; Peber

Bruger

sider

følg os

Forretter Vegetarisk Vinter Efterår

Nutrition facts: 9 calories 26.7 carb 35 fat 10.533333333333 fiber 18 protein 2.83 fat 1.5 sugar

Video: Tomatsuppe med friske tomater

Tomatsuppe med friske tomater

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Italiensk

Tilberedningstid

30 minutter

Arbejdstid

1 timer 0 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (8)

Antal personer:

6 stk Tomat
1.5 stk Hvidløg
1.5 spsk Olie
0.75 deciliter Frisk Basilikum
5 deciliter Hønsebouillon
50 gram Tomatpure
0 Salt
0 Peber

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Fremgangsmåde

Tomatsuppe med friske tomater

Opvarm olivenolien i en stor gryde.

De friske tomaterne flås, hakkes groft og puttes herefter i en stor gryde.

Letsteg tomaterne i den varme olie med hvidløg og friskhakket basilikum.

Hæld de 5 deciliter hønsebouillon i gryden og lad suppen koge op i ca. 5 minutter på høj varme.

Smag til med salt og peber.

Tomatsuppen serveres varm eller afkølet.

Pynt eventuelt med hakket basilikum eller din favoritkrydderurt og servér godt brød til.

Din friske tomatsuppe er nu færdig - velbekomme!

Vi anbefaler

Vin- Muga Blanco - Stk. pris v/12 flasker

Vinhus: Bodegas Muga S.A., Rioja, Spanien, Type: Hvidvin - 92 POINT JAMES SUCKLING Normal stk. pris v/køb af 12 flasker 99,- Spar 10% med Opskrifter.dks rabatkodeVin- Muga BlancoMugas populære hvidvin er lavet på 90% Viura og 10% Malvasía. Langsom gæring på nyt fransk egetræ ned efterfølgende lagring i 3 måneder med de fine gærrest... læs mere

Køb og spar 10%

Ved brug af rabatkode: OPSKRIFTER

Kokken bag

Opskrifter.dk Følg

Opskrift fra d. 14/03-2009

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Friske råvarer gør alt bedre

Det siger sig selv, at man kan smage forskellen på om man har købt de billige hakkede tomater, i sit lokale supermarked, eller om man har brugt friske råvare. Det er en af grundene ting at denne tomatsuppe føles en smule mere luksuriøs. Friske råvarer og kærlighed er de bedste ingredienser til en suppe.

En anden fordel ved suppe er, at de kan laves dagen i forvejen og varmes op, eller man kan lave en kæmpe portion, fryse den ned og gemme den, til en kold, våd og hyggelig eftersårsaften under tæppet.

Tomatsuppe kan altid med fordel fordel serveres med friskt brød, fx vores nemme rosmarinbrød, krydderurtebrød eller en lækker creme fraiche.

Kokkens svar

Ingen har spurgt om noget endnu. Bliv den første!

reklame