Video: Decembergryde
DecembergrydeDecembergryde
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
12
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
2 timer 0 minutter
Antal personer:
-
1 kg Hvidkål
-
3 stk Porre
-
3 stk Gulerod
-
750 gram Kartofler
-
750 gram Nakkekotelet
-
300 gram Bacon i skiver
-
8 stk
-
10 stk Sennepskorn
-
5 stk Hele peberkorn
-
1 spsk Køkkensalt
-
2 deciliter Hvidvin
-
1 stk Frisk persille i pose
Skær kålen i tynde både.
Rens porrer, gulerødder og kartofler.
Skær porrerne i 5 cm lange stykker.
Del gulerødder og kartofler, hvis de er store.
Skær koteletterne i mindre stykker, bacon i tynde skiver og pølserne i småstykker.
Læg grønsager, koteletter og bacon i en stor gryde sammen m. sennepskorn, peberkorn og salt.
Hæld vin ved og vand, så det dækker, og bring retten i kog.
Læg lå på gryden og lad det koge 1-2 timer ved svag varme til kød og grønsager er møre.
Kog pølsestykkerne med de sidste 5-10 min.
Serveres med hakket persille.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Hønsesuppe med nudler
Stærk mad
Fedtfattig mad
FjerkræVarm op under en wok. Kom hakket chili, citronsaft, presset hvidløg, hakket ingefær, fishs...
Avocadocreme
Vegetar Fedtfattig mad1: Frugtkødet tages ud af avocadoen og moses med en gaffel. 2: Røres med græsk yoghurt, c...
Braiseret lammekølle med persillerødder
Fedtfattig mad
KødretterBraiseret lammekølle med persillerødder, fremgangsmåde:Lammekølle krydres med salt og pebe...