Video: Decembergryde
DecembergrydeDecembergryde
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
12
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
2 timer 0 minutter
Antal personer:
-
1 kg Hvidkål
-
3 stk Porre
-
3 stk Gulerod
-
750 gram Kartofler
-
750 gram Nakkekotelet
-
300 gram Bacon i skiver
-
8 stk
-
10 stk Sennepskorn
-
5 stk Hele peberkorn
-
1 spsk Køkkensalt
-
2 deciliter Hvidvin
-
1 stk Frisk persille i pose
Skær kålen i tynde både.
Rens porrer, gulerødder og kartofler.
Skær porrerne i 5 cm lange stykker.
Del gulerødder og kartofler, hvis de er store.
Skær koteletterne i mindre stykker, bacon i tynde skiver og pølserne i småstykker.
Læg grønsager, koteletter og bacon i en stor gryde sammen m. sennepskorn, peberkorn og salt.
Hæld vin ved og vand, så det dækker, og bring retten i kog.
Læg lå på gryden og lad det koge 1-2 timer ved svag varme til kød og grønsager er møre.
Kog pølsestykkerne med de sidste 5-10 min.
Serveres med hakket persille.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Black Russian
Hæld ingredienserne i et isterningefyldt rocksglas og server.
Harira
Fedtfattig mad
KødretterHariraKikærterne lægges i blød natten over. Vandet hældes fra og kikærterne koges i ca....
Kartoffelsuppe
VegetarKartoffelsuppe Skræl kartoflerne og skær dem i små tern.Pil løget og hak det fint.Smelt sm...