Video: Bruschetta med hvidløg
Bruschetta med hvidløgBruschetta med hvidløg
Køkken:
Ingredienser:
Italiensk
5
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
5 minutter
Antal personer:
-
25 gram Blødt smør
-
1 stk Hvidløgs fed
-
1 knsp Groft salt
-
1 stk Flûte
-
1.2 deciliter Frisk basilikum
Rør smør, hvidløg og salt sammen i en skål.
Skær fluten i skiver - 1 cm tykke.
Smør skiverne med hvidløgssmør.
Læg brødskiverne på en plade med bagepapir og rist dem øverst i ovnen.
Hak basilikum, og drys den over de ristede flutes skiver.
Server dem lune som snack eller en nem forret.
Variation - bruschetta med tomat:
Udelad hvidløg og basilikum.
Fordel i stedet 20 hakkede cherrytomater på de grillede flutesskiver.
Drys dem med lidt sukker og friskkværnet peber.
Ristning: Ca. 5 min. ved 225°.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Lynstegt blæksprutte med basilikum
Stærk mad
FiskeretterFjern hovedet og næbbet på hver blæksprutte. Skær den brugbare del af blæksprutterne midt...
Risotto med rucola og hvidløg
FjerkræVarm bouillonen op i en gryde (det må ikke komme i kog). Hold bouillonen varm over lav var...
Omelet med basilikum
Vegetar
Proteinrig madPisk æg, salt og peber sammen. Hak tomater og forårsløg groft og skær mozzarellaen i tern...