Name: Chokolademousse med krymmel
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: PT1H 30M
Yield: 10
Cuisine: Fransk
Ingredients: 125 gram Mørk chokolade; 3 stk Æggeblomme; 4 spsk Kaffe; 3 spsk Sigtet flormelis; 3 deciliter Piskefløde 38%; 0,5 deciliter Chokoladekrymmel

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Sommer Vegetarisk

Nutrition facts: 206 calories 25.85 carb 10.22 fat 0 fiber 2.6556 protein 5.28583 fat 24.113 sugar

Video: Chokolademousse med krymmel

Chokolademousse med krymmel

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Fransk

Dessert

Tilberedningstid

1 timer 0 minutter

Arbejdstid

30 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (6)

Antal personer:

125 gram Mørk chokolade
3 stk Æggeblomme
4 spsk Kaffe
3 spsk Sigtet flormelis
3 deciliter Piskefløde 38%
0,5 deciliter Chokoladekrymmel

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Fremgangsmåde

Brug mørkblokchokolade til hverdag og flot dig med en mørk chokolade af rigtig god kvalitet til fest. Så kan du også udskifte lidt af kaffen med cognac eller rom. Det gør smagen endnu bedre. Sådan gør du: 1. Smelt chokoladen over et knapt kogende vandbad eller ved lav effekt i mikroovn. Lad den køle noget af. 2. Rør æggeblommerne i en ad gangen samt flormelis og kaffe. Pisk fløden og vend den i. 3. Fordel moussen i portionsforme af folie eller i kønne glas. Drys med krymmel. Sæt evt moussen i køleskabet for at få den mere fast.

Kokken bag