Video: Aspargestærte
AspargestærteAspargestærte
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
6
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
50 minutter
Antal personer:
-
3 stk Optøede butterdejsplader
-
1 dåse Asparges
-
3 stk Æg
-
1 deciliter Creme fraiche 18%
-
1 tsk Køkkensalt
-
1 tsk Peber
Læg to plader butterdej i en smurt tærteform, og pensl dem med lidt æg.
Forbag ca 15 min ved 200 grader.
Pisk æg, creme fraiche og lidt af aspargesvandet sammen. Tilsæt asparges og krydr med salt og peber.
Hæld blandingen på den forbagte tærtebund.
Udrul den sidste butterdejsplade og skær den i strimler. Læg den over blandingen i et gittermønster.
Pensl med æg og bag videre i 30 min ved 200 grader.
Server en grøn salat til.
Har du lidt mere tid og lyst til at kræse om dine asparges, så erstat dåseaspargesne med friske, dampede asparges.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Fransk toast
Vegetar
Fedtfattig madFransk toastDet første du skal gøre, er at piske æg, juice og salt sammen i en flad skål s...
Omelet med hakket kød
Proteinrig mad
KødretterLøget hakkes og brunes i en gryde med lidt smør. Kødet tilsættes og svitses, evt. bland li...
Apple crumble med rørsukker
Vegetar Fedtfattig madSkræl æblerne, fjern kernehusene og skær dem i tynde skiver. Bland skiverne med sukker og...