Video: Duftende kartoffelgratin
Duftende kartoffelgratinKøkken:
Ingredienser:
Dansk
11
Tilberedningstid
15 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
6.8 stk Skrællede kartofler
-
1.2 stk Gulerod
-
1 stk Pastinak
-
0.25 stk Rodselleri
-
1 tsk Oregano
-
2 stk Finthakket hvidløg
-
1 deciliter Revet ost
-
1 deciliter Madlavningsfløde 8%
-
1.5 deciliter Sødmælk
-
1 tsk Peber
-
1 tsk Køkkensalt
Skræl kartoflerne og rodfrugterne.
Skær dem i tynde skiver, og kog dem i 4-5 min.
Hæld vandet fra, og tilsæt oregano, salt, peber, hvidløg samt halvdelen af osten.
Læg blandingen i et ovnfast fad, kom mælk og fløde over.
Drys resten af osten over og bag gratinen på nedereste rille i ovnen ved 200 grader i 25-30 min.
Kan dækkes med folie hvis osten bliver for mørk.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Gratineret kyllingbryst
Start med at tænde ovnen på 225 grader.Skyl og skær kartoflerne i både, krydder dem med sa...
Lammekølle med fetasalat
Tør lammekøllerne og læg dem på en rist i bradepanden. Rør smørret med citron, rosmarin og...
Couscous med urter og citron
Hak løget fint. Opvarm halvdelen af olivenolien i en gryde og steg løget heri. Når det er...