Video: Duftende kartoffelgratin
Duftende kartoffelgratinKøkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Tilbehør
11
Tilberedningstid
15 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
6-8 stk Skrællede kartofler
-
150 gram Gulerod
-
150 gram Pastinak
-
0,25 stk Rodselleri
-
1 tsk Oregano
-
2 stk Finthakket hvidløg
-
1 deciliter Revet ost
-
1 deciliter Madlavningsfløde 8%
-
1,5 deciliter Sødmælk
-
1 tsk Peber
-
1 tsk Køkkensalt
Skræl kartoflerne og rodfrugterne. Skær dem i tynde skiver, og kog dem i 4-5 min. Hæld vandet fra, og tilsæt oregano, salt, peber, hvidløg samt halvdelen af osten. Læg blandingen i et ovnfast fad, kom mælk og fløde over. Drys resten af osten over og bag gratinen på nedereste rille i ovnen ved 200 grader i 25-30 min. Kan dækkes med folie hvis osten bliver for mørk.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Chokoladeroulade
Smør(ca. 75 g) røres med sukker og æg piskes i ét ad gangen. Sigt mel, kakao og bagepulver...
Bahmi goreng
Kog nudlerne. Skær kød i strimler. Hak hvidløg fint, gulerod i tynde strimler og porre...
Melondrik
Udkern melonen og skær frugtkødet i stykker. Mos frugtkød, saften af citronen og florme...