Name: Duftende kartoffelgratin
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Dansk
Ingredients: 6-8 stk Skrællede kartofler; 150 gram Gulerod; 150 gram Pastinak; 0,25 stk Rodselleri; 1 tsk Oregano; 2 stk Finthakket hvidløg; 1 deciliter Revet ost; 1 deciliter Madlavningsfløde 8%; 1,5 deciliter Sødmælk; 1 tsk Peber; 1 tsk Køkkensalt

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Vegetarisk Snacks & Tilbehør

Nutrition facts: 381 calories 38.7475 carb 8.85775 fat 20.275 fiber 36.49375 protein 3.96525 fat 5.8475 sugar

Video: Duftende kartoffelgratin

Duftende kartoffelgratin

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Dansk

Tilbehør

Tilberedningstid

15 minutter

Arbejdstid

30 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (11)

Antal personer:

6-8 stk Skrællede kartofler
150 gram Gulerod
150 gram Pastinak
0,25 stk Rodselleri
1 tsk Oregano
2 stk Finthakket hvidløg
1 deciliter Revet ost
1 deciliter Madlavningsfløde 8%
1,5 deciliter Sødmælk
1 tsk Peber
1 tsk Køkkensalt

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Fedtfattig mad

Fremgangsmåde

Skræl kartoflerne og rodfrugterne. Skær dem i tynde skiver, og kog dem i 4-5 min. Hæld vandet fra, og tilsæt oregano, salt, peber, hvidløg samt halvdelen af osten. Læg blandingen i et ovnfast fad, kom mælk og fløde over. Drys resten af osten over og bag gratinen på nedereste rille i ovnen ved 200 grader i 25-30 min. Kan dækkes med folie hvis osten bliver for mørk.

Kokken bag