Video: Duftende kartoffelgratin
Duftende kartoffelgratinDuftende kartoffelgratin
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Tilbehør
11
Tilberedningstid
15 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
6.8 stk Skrællede kartofler
-
1.2 stk Gulerod
-
1 stk Pastinak
-
0.25 stk Rodselleri
-
1 tsk Oregano
-
2 stk Finthakket hvidløg
-
1 deciliter Revet ost
-
1 deciliter Madlavningsfløde 8%
-
1.5 deciliter Sødmælk
-
1 tsk Peber
-
1 tsk Køkkensalt
Skræl kartoflerne og rodfrugterne. Skær dem i tynde skiver, og kog dem i 4-5 min. Hæld vandet fra, og tilsæt oregano, salt, peber, hvidløg samt halvdelen af osten. Læg blandingen i et ovnfast fad, kom mælk og fløde over. Drys resten af osten over og bag gratinen på nedereste rille i ovnen ved 200 grader i 25-30 min. Kan dækkes med folie hvis osten bliver for mørk.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Gratinerede ostekartofler
Vegetar
Proteinrig madFløde, mælk, æg, ost, salt og peber blandes. Kartoflerne rives på maskine. Kartoflerne bla...
Sable dej - en slags mør dej
Vegetar Proteinrig madSmør, flormelis, mandelmel, 120 g mel og æg røres til en homogen masse. Tilsæt resten af...
Pocherede æg med mayonnaise og salat
KødretterÆggene pocheres, læs beskrivelse nedenfor. Fordel mayonnaisen i 2 portioner, den ene po...