Video: Langtidshævede boller "uden hænder"
Langtidshævede boller "uden hænder"Langtidshævede boller "uden hænder"
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
5
Tilberedningstid
24 timer 0 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
0.5 liter Koldt vand
-
15 gram Gær
-
2 tsk Køkkensalt
-
300 gram Hvedemel
-
300 gram Grahamsmel
Bland alle ingredienser, dog ikke hvedemel.
Rør dejen lind med en ske og tilsæt hvedemel og rør dejen til den har en ensartet konsistens.
Kom dejen i en tæt pose med god plads.
Lægges i køleskabet til næste dag. (kan også sættes i en skål).
Sæt dejen på pladen med 2 skeer og drys med mel.
Dyp bunden med f.eks. solsikkekerner.
Bages ved 225 grader i 5 min. og derefter ved 200 grader i ca. 12 minutter til de er færdige.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Bananpandekager uden æg
VegetarBananpandekager uden ægStart med at mose bananerne i en skål.Kom kokosolien i skålen med b...
Glutenfri pizza
Glutenfri pizzaPisk din gær og salt og ud i vandet. Tilsæt fiber/loppefrøskaller og vent 2...
Pandekager med bønner og quinoa
Vegetar
Stærk madPandekager: Skyl persillen tiI den er fri for jord. Hiv de groveste stilke af. Blend per...