Name: Farsbrød med grønsager
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Dansk
Ingredients: 500 gram Hakket svinekød 4-7%; 1 deciliter Havregryn; 1 deciliter Mælk; 1 deciliter Løg; 1/2 tsk Tørret timian; 1 tsk Salt; 1/2 tsk Peber; 150 gram Persillerod; 100 gram Grønne bønner

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Sommer Hovedret

Nutrition facts: 218 calories 39.05 carb 6.91575 fat 18.8 fiber 33.7575 protein 2.44 fat 3.6575 sugar

Video: Farsbrød med grønsager

Farsbrød med grønsager

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Dansk

Hovedret

Tilberedningstid

20 minutter

Arbejdstid

30 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 1 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (9)

Antal personer:

500 gram Hakket svinekød 4-7%
1 deciliter Havregryn
1 deciliter Mælk
1 deciliter Løg
1.2 tsk Tørret timian
1 tsk Salt
1.2 tsk Peber
150 gram Persillerod
100 gram Grønne bønner

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Kødretter

Fedtfattig mad

Fremgangsmåde

Havregrynene udblødes i mælken.

Tilsæt skinkekød, fintrevet løg, timian, salt og peber og rør farsen sammen. Skræl persilleroden skrælles og rives groft. Skær bønnerne i små stykker på ca. 1 cm.

Kog persillerod og bønner i letsaltet vand i ca. 3-5 min.

Lad bønner og persillerod dryppe af og afkøle. Rør de kogte grøntsager og majskerner i farsen.

Læg farsen i et smurt ildfast fad og form det til et brød. Smør tomatpuréen over farsbrødet. Bag farsbrødet i en 200 C varm ovn i ca. 30 min. på næstnederste ovnrille. Servering: Server farsbrødet med hasselbackkartofler og evt. salat eller coleslaw.

Kokken bag