Video: Ærte og linse salat
Ærte og linse salatÆrte og linse salat
Køkken:
Ingredienser:
Andet
6
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
200 gram Grønne linser
-
2 stk Hvidløgs fed
-
1 stk Skalotteløg
-
1 stk Citron
-
200 gram Ærter
-
4 spsk Olivenolie
Ærte og linse salat
Vask linserne og kog dem i rigeligt saltet vand sammen med hvidløget i ca. 20min indtil de er bløde med stadig har lidt bid.
Tag hvidløget fra hvis du ønsker og dræn vandet fra.
Tilføj skalotteløg, citronsaft og olie til linserne og det hele blandes.
Krydr blandingen og sæt til side.
Blancher ærterne max 1 min i rigelig vand.
Dræn vandet fra, hæld dem over til linserne og retten er klar til servering.
Servér evt. også friske krydderurter som basilikum, persille eller purløg til salaten. Hak eller snit krydderurterne og drys over inden servering.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Svinekebab med jalapeno, honning og sennep
Stærk mad
Fedtfattig mad
KødretterKlargør en grill. Knus hvidløg og salt i en morter. Bland alle ingredienserne til marinade...
Chili Cheese Tops
Vegetar Stærk mad
Proteinrig mad Fedtfattig madChili cheese topsRiv cheddarosten fint ned i en skål.Skær de syltede jalapeños i små stykk...
Mexicansk gryderet med oksekød og ris
KødretterMexicansk gryderet med oksekød og risVarm olien i en stor gryde over middel varme. Ti...