Video: Bagt tomatsalat med pestokylling
Bagt tomatsalat med pestokyllingBagt tomatsalat med pestokylling
Køkken:
Ingredienser:
Italiensk
13
Tilberedningstid
1 timer 0 minutter
Arbejdstid
45 minutter
Antal personer:
-
2.2 kg Modne tomater
-
2 stk Hvidløgs fed
-
2.2 spsk Hakket frisk timian
-
0.5 tsk Sukker
-
1 tsk Groft salt
-
1 tsk Friskkværnet peber
-
675 gram Kyllingelår
-
1 spsk Basilikumpesto
-
0.5 tsk Groft salt
-
1 tsk Friskkværnet peber
-
200 gram Apetina i blok
-
1 deciliter Kørvel
-
1 stk Groft brød som tilbehør
Laves dagen før: langtidsbagte tomater:
Fordel tomaterne på en bageplade beklædt med bagepapir.
Krydr tomaterne med hvidløg, timian, sukker, salt og peber.
Bag tomaterne midt i ovnen.
Bagetid 4-5 timer ved 75°.
Kylling med pesto:
De 8 udbenede overlår smøres med pesto og rulles sammen, med skindsiden yderst.
Luk dem med en tandstik. Krydr med salt og peber.
Steg kyllingelårene midt i ovnen.
Stegetid for kyllingelår: Ca. 25 min. ved 200°.
Ved serveringen:
Anret de bagte tomater med kylling, ost og kørvelkviste. Server et godt brød til.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Pavlova med jordbær og passionsfrugt
FremgangsmådeMal mandlerne i en blender eller foodprocessor.Bland æggehvider, sukker og sa...
Havkat med rødbeder og ingefærsauce
Proteinrig mad
FiskeretterHavkat med rødbeder og ingefærsauce Start med at tilberede saucen:Først koges hvidvin og...
Indisk linsesuppe
Vegetar
Stærk mad Proteinrig madIndisk linsesuppeGrøntsagsbouillonen varmes. Løget pilles og hakkes fint. Smørre...