Name: Chokoladeroulade
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: PT1H 10M
Yield: 4
Cuisine: Dansk
Ingredients: 175 gram Smør; 125 gram Sukker; 180 stk Æg; 4 spsk Cacaopulver; 75 gram Kartoffelmel; 1 tsk Bagepulver; 0.5 deciliter Letmælk; 100 gram Flormelis; 1 stk Pasteuriseret æggeblomme

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Vegetarisk Bagværk Desserter

Nutrition facts: 1142 calories 93.175 carb 36.75 fat 6.075 fiber 21.28725 protein 19.25915 fat 51.0975 sugar

Video: Chokoladeroulade

Chokoladeroulade

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Dansk

Bagværk

Tilberedningstid

30 minutter

Arbejdstid

40 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 5 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (9)

Antal personer:

175 gram Smør
125 gram Sukker
3 stk Æg
4 spsk Cacaopulver
75 gram Kartoffelmel
1 tsk Bagepulver
0.5 deciliter Letmælk
100 gram Flormelis
1 stk Pasteuriseret æggeblomme

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Fremgangsmåde

Smør(ca. 75 g) røres med sukker og æg piskes i ét ad gangen. Sigt mel, kakao og bagepulver sammen, og rør det i dejen sammen med mælken. Lav papirform på ca. 30 x 40 cm. med høje kanter, og hæld dejen heri. Bages midt i ovnen ved 225 grader i ca. 8 minutter. Vend rouladen ud på sukkerdrysset bagepapir, træk bagepapiret af, og dæk den med stanniol. Pisk smørcremen (100 g smør, 100 g flormelis og 1 past. æggeblomme)hvid og luftig, og smør det på rouladen som rulles sammen.

Kokken bag