Video: Tærtebund
TærtebundTærtebund
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Bagværk
3
Tilberedningstid
40 Minutes
Arbejdstid
10 Minutes
Antal personer:
-
2.5 deciliter Hvedemel
-
100 gram Smør
-
2 spsk Vand
Smør og vand skal være koldt. Smør skæres i tern.
Bland mel og smør, gerne med en mixer, tilsæt vandet, og bland dejen.
Lad dejen hvile i køleskabet i 30 min. Rul dejen ud så den passer til en tærteform på ca. 25 cm.i diameter.
Prik tærtebunden med en gaffel, læg et bånd rullet af folie rundt i kanten, så undgår man at kanten kryber ned, når tærten skal bages.
Tærtebunden forbages i 10 min. i en forvarmeet ovn på 180 grader, hvorefter folien fjernes.
Derefter kan det ønskede fyld kommes i tærten, og den bages videre som angivet i opskriften afhængigt af fyldet.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Chokolade fondant
VegetarForvarm ovnen til 200 grader. Pisk æg og sukker. Smelt chokolade og smør, afkøl det lidt...
Marineret kalvelever
KødretterSådan laver du marineret kalvelever Skær leveren i ca. 1 cm tykke skiver og rens dem for h...
Krabbe- og mangotartar med hindbærdressing
FiskeretterTartar: Rengør skalotteløg og mango og hak dem fint. Krabbekød og koriander hakkes også fi...