Video: Kartoffeltacos
KartoffeltacosKartoffeltacos
Køkken:
Ingredienser:
Mexicansk
6
Tilberedningstid
15 minutter
Arbejdstid
40 minutter
Antal personer:
-
5 stk Bagekartoffel
-
0.5 deciliter Skummetmælk
-
10 stk Forårsløg
-
150 gram Cheddar
-
12 stk Tortilla
-
0 Olie
Skræl kartoflerne og skær dem i tern.
Kog dem i letsaltet vand i ca. 15 min.
Læg kartoffelternene i en stor skål.
Hæld mælken over og mos dem.
Rør hakkede forårsløg og reven ost i mosen og rør godt rundt.
Fordel 2 spsk af mosen i midten af hver tortilla.
Fold tortillaerne hen over fyldet og fæstn dem med en tandstikker.
Varm olie i en stor pande. Steg tortillaerne sprøde i olien.
Serveres med dressing til at dyppe i.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Græskargnocchi med tomater
Græskargnocchi med tomater Start med at skrælle græskarret. Fjern derefter dens kerner og...
Græske kartofler med citrondressing
Fedtfattig madSådan laver du græske kartofler med citrondressingForvarm ovnen til 210°C. Dressing: Blan...
Farinsauce
VegetarSmelt smørret i en middelstor gryde. Tilsæt mel og salt og rør godt.Tilsæt farin og rør go...