Video: Creme chantilly
Creme chantillyCreme chantilly
Køkken:
Ingredienser:
Andet
3
Tilberedningstid
0 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
0.5 liter Piskefløde 38%
-
1 stk Vanillestang
-
5 spsk Flormelis
Kom en spiseskefuld af fløden ud på et skærebrædt.
Flæk vaniljestangen på langs, skrab kornene ud og læg dem oven i fløden.
Gnid frem og tilbage med en bredbladet kniv eller en metalpaletkniv, så vaniljekornene kan fordele sig i resten af flødemængden.
Kom flødeblandingen i en skål sammen med florsukker og resten af fløden og pisk det let.
Opbevar den i køleskab, indtil den skal bruges.
Creme chantilly er tilbehør til Blød, mørk Guanaja 70%.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Pasta med spinatsauce
Proteinrig mad
KødretterKog spaghettien al dente. Hæld vandet fra.Varm olien ved medium varme.Tilsæt hakket løg og...
Marineret okemørbrad med seur rong hai-sauce
Stærk mad
Fedtfattig mad KødretterOpløs tamarinden i vandet i en halv time. Hæld tamarinden i en fin si over en skål og pres...
Krydret leverpostej
KødretterHak lever og spæk fint og hæld blandingen i en skål.Smelt smørret i en tykbundet gryde, rø...