Video: Kalkunburritos
KalkunburritosKalkunburritos
Køkken:
Ingredienser:
Mexicansk
9
Tilberedningstid
15 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
500 gram Hakket kalkunkød
-
200 gram Hakkede tomater
-
0.5 tsk Tabasco
-
400 gram Majs på dåse
-
0.5 stk Løg
-
1 dåse Baked beans i tomat
-
100 gram Cheddar
-
450 gram Creme fraiche 18%
-
6 stk Tortilla
Brun kalkunkødet i en stor gryde over middelhøj varme.
Rør tomat, majs og hakket løg i.
Skru ned til medium varme og lad det simre i ca. 20 minutter, til væden er reduceret.
Rør jævnligt undervejs.
Varm bønnerne over middellav varme i en separat gryde.
Riv osten og klargør creme fraichen til at komme i burritosene.
Varm kort tortillaerne på begge sider på en pande.
Fordel først bønner, derefter kødblandingen, creme fraiche og reven ost over tortillaerne.
Fold tortillaerne hen over fyldet og servér.
Spørgsmål:
Jeg skal lave en mexicansk tema dag med morgen, middag og aftens mad, men synes ikke rigtig jeg kan finde nogle opskrifter på mexicansk morgenmad. Har du nogle gode råd?
Svar:
Lun tortillas (til alle måltider) serveres med spejlæg og hot tomat sauce.
Brune bønner eller kidney beans kogt med løg, hvidløg og chili, når de er færdige moses de ud og steges i olie.
Der kan bruges stegt/grillet kalkun.
varm chokolade mælk.
Og der er flere muligheder,
men dette er hvad jeg kom i tanker om
mvh
Tomas
opskrifter.dk
28/07-2006 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Påskelam med kartofler og artiskok
Kødretter1) Forvarm ovnen til 190°C.2) Knus en kvist rosmarin i en morter og tilsæt salt, peber og...
Amerikanske Chocolate Chip Cookies
Vegetar
Proteinrig madMargarine smeltes og hældes over sukker og æggene blandes i.Mel blandes med natron og salt...
chipotlekødboller
Stærk mad KødretterBland kødet med chipotle, hvidløg, majsmel, salt og peber. Form det til små kødboller og b...