Video: Bagte kartofler med ost
Bagte kartofler med ostKøkken:
Ingredienser:
Dansk
5
Tilberedningstid
15 minutter
Arbejdstid
45 minutter
Antal personer:
-
550 gram Kartofler
-
1 spsk Usaltet smør
-
0.5 tsk Groft salt
-
200 gram Ost i skiver
-
250 gram Oksesteg
Kartoflerne skrælles og halveres på tværs.
Anbringes med skærefladen nedad i et lille ovnfast fad (ca. 4 x 13 x 24 cm).
Kartoflerne pensles med smeltet smør, drysses med salt og bages midt i ovnen ved 175 grader til kartoflerne er bagte.
Osten skæres i tykke skiver og lægges over kartoflerne.
Kartoflerne gratineres midt i ovnen ved 200 grader til osten er smeltet og gylden, men ikke brun.
Serveres straks.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Saganaki
Skær osten i store kvadratiske stykker. Vend stykkerne i mel og drys salt og peber over. S...
Gratinerede ostekartofler
Fløde, mælk, æg, ost, salt og peber blandes. Kartoflerne rives på maskine. Kartoflerne bla...
Råstegt spidskål
Råstegt spidskålSkyld hele spidskålen og ryst vandet af. Tag stokken af spidskålen og kass...