Carbonara a la Bertasi
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Italiensk
Hovedret
9
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
250 gram Frisk pasta
-
150 gram Champignon
-
150 gram Bacon
-
1 tsk Køkkensalt
-
1 tsk Peber
-
1 spsk Oregano
-
2 spsk Revet parmesan
-
4 stk Pasteuriseret æggeblomme
-
0,25 deciliter Piskefløde 38%
Svits bacon og champignon på en pande.
Pisk æg og fløde sammen og tilsæt salt, peber, oregano og parmesan
Vend blandingen i den brandvarme, kogte pasta.
Bland champignon og bacon i
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Oksegryde
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
KødretterBrun kødet. Tilsæt løg og hvidløg, steg i 2 min. Tilsæt vand, tomatpuré, kartofler, gulerø...
Rødtunge i anis
FiskeretterRul fileterne som en rose. Smør en ildfast skål og læg filetroserne deri. Tilsæt vin og ap...
Belladonna
Ryst ingredienser i en cocktail shaker med is í. Si over i et collins glas fyldt med ister...