Video: Chokoladetærte
ChokoladetærteChokoladetærte
Køkken:
Ingredienser:
Fransk
6
Tilberedningstid
45 minutter
Arbejdstid
25 minutter
Antal personer:
-
200 gram Mørk chokolade
-
2 spsk Cacaopulver
-
250 gram Usaltet smør
-
4 stk Æg
-
150 gram Sukker
-
3 deciliter Hvedemel
Smelt chokolade og smør over vandbad.
Del æggene i hvider og blommer.
Pisk sukker, æggeblommer og cacao sammen.
Pisk hviderne stive med en anelse salt.
Pisk den smeltede chokoladeblanding i æggeblomme massen.
Pisk melet i.
Til sidst foldes de piskede æggehvider forsigtigt i.
Kom massen i en smurt 24 cm. tærteform og bag i 15-20 min.ved 175 grader.
Tærten skal have en lidt cremet konsistens.
Serveres med vanilleis eller creme fraiche.
Spørgsmål:
Hej. Kan man bage denne tærte, dagen inden den skal serveres? Altså kan jeg bage den i aften, og så servere den i morgen aften? På forhånd tak. Med venlig hilsen Janni
Svar:
Ja - det kan du godt gøre.
mvh
Dorthe
opskrifter.dk
14/09-2007 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Nigri-sushi med tun
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
FiskeretterRis: Skyl risen et par gange i koldt vand til vandet er klart, og lad den derefter dryppe...
Bøf Stroganoff med ris
KødretterHak løgene og skær champignon i kvarte. Kødet strimles.Brun kødet ved kraftig varme til d...
Gratineret kyllingbryst
Stærk mad Fedtfattig mad
FjerkræStart med at tænde ovnen på 225 grader.Skyl og skær kartoflerne i både, krydder dem med sa...