Gratineret blomkålsfad
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Tilbehør
11
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
1 stk Blomkål
-
4 stk Bladselleristilk
-
20 gram Smør
-
2 stk Skalotteløg
-
3 spsk Hvedemel
-
1 deciliter Blomkålsvand
-
1 deciliter Mælk
-
1 tsk Køkkensalt
-
1 tsk Peber
-
150 gram Blå castello ost
-
2 stk Brød i skiver
Del blomkålen i buketter og kog dem i 5 min.
Snit bladsellerien fint og kom den ned i blomkålsgryden det sidste min.
Hæld grønsagerne til afdrypning gem 1½ dl af kogevandet.
Sauce:
Smelt smørret, hak løgene og svits dem let, rør mel i og spæd op med blomkålsvand. Tilsæt mælk under piskning, kog igennem og smag til . Kom grønsagerne i et smurt ovnfast fad og hæld saucen over. Smuldr brødkrummer og bland den med osten. Hæld osteblandingen over grønsagerne sæt fadet i ovnen ca 15 min ved 225 gr. Spis kålen som grøn ret eller til hamburgerryg
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Ristede brødtern
Vegetar
Fedtfattig mad
Vegansk MadDaggammelt brød skæres i tern. Lægges på bagepapir og ristes i ovnen ved 175 grader i ca....
Mørbrad i svøb
Proteinrig mad
KødretterPak de to pakker bacon op og læg dem så en efter en på en bradepande så de lapper ca en ha...
Jordbær- basilikumsalat
Vegetar Fedtfattig mad Vegansk MadKom sukker og vand i en gryde og opvarm, indtil alt sukkeret er opløst. Lad det afkøle....