Video: Marineret kyllingfilet
Marineret kyllingfiletMarineret kyllingfilet
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
23
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
15 minutter
Antal personer:
-
4 stk Kyllingebryst uden skind
-
1 spsk Olivenolie
-
1.5 deciliter Yoghurt naturel
-
0.5 spsk Stødt koriander
-
0.5 spsk Spidskommen
-
2 stk Hvidløgs fed
-
1 tsk Ingefær
-
1 stk Rød chili
-
1 tsk Køkkensalt
-
1 tsk Peber
-
1 kg Kartofler
-
4 stk Bladselleri
-
1 stk Rødløg
-
2 deciliter Creme fraiche 18%
-
0.5 deciliter Yoghurt naturel
-
2 spsk Dijonsennep
-
1 tsk Køkkensalt
-
1 tsk Peber
-
300 gram Frisk spinat
-
2 spsk Olivenolie
-
2 spsk Olivenolie
-
50 gram Pinjekerner
-
1 stk Limesaft
Pisk yoghurt med krydderier, chili, ingefær og presset hvidløg.
Læg kyllingebrysterne i en plastic-frysepose sammen med marinaden, luk posen og lad det marinere i køleskabet i 1/2 time.
Varm olien på en pande og steg kødet på begge sider, 10-12 minutter i alt.
Kartoffelsalat:
Kog kartoflerne, pil dem og lad dem afkøle.
Snit bladselleri og rødløg fint, og skær kartoflerne i skiver.
Rør ingredienserne til dressingen sammen og vend den forsigtigt med kartofler, bladselleri og løg.
Spinatsalat:
Skyl spinaten godt, så den er fri for jord, og lad den afdryppe.
Pres spinatbladene sammen i en klump og skær dem i strimler.
Varm olien på en pande og vend spinatbladene på panden sammen med pinjekerner i ca. 2 min.
Pas på, den ikke får for meget og bliver for blød.
Pres limesaft over ved servering.
Server salaten varm sammen med stegt kylling og kartoffelsalat.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Tzatziki med agurk og tomat
Vegetar
Fedtfattig madBeklæd indersiden af en si med tre lag køkkenrulle. Placér den over en skål og hæld yoghur...
Terrine med kyllingelever
Proteinrig mad
Kødretter
FjerkræHak svinekæber og spæk fint i en maskine eller få slagteren til det. Puds leverne af og ha...
Dybstegt lyssejfilet
Stærk mad
FiskeretterDej: Rør æg, mel, bagepulver og danskvand sammen til en pandekagedej. Læg den på køl i 30...