Name: Birgittes pastagratin
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 250 gram Pastaskruer; 1 spsk Olivenolie; 100 stk Finthakket løg; 50 stk Rød peberfrugt; 250 gram Hakket oksekød 8-12%; 2 deciliter Bouillon; 1 stk Koncentreret tomatpure; 0,5 stk Hakkede tomater; 1 tsk Tørret oregano; 1 tsk Basilikum; 1 tsk Køkkensalt; 1 tsk Peber; 100 gram Revet ost; 2 deciliter Fløde 13%

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Hovedret

Nutrition facts: 902 calories 29.418333333333 carb 24.897166666667 fat 12.333333333333 fiber 27.888833333333 protein 6.4960166666667 fat 4.0683333333333 sugar

Video: Birgittes pastagratin

Birgittes pastagratin

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Italiensk

Hovedret

Tilberedningstid

20 minutter

Arbejdstid

30 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 5 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (14)

Antal personer:

250 gram Pastaskruer
1 spsk Olivenolie
1 stk Finthakket løg
0.5 stk Rød peberfrugt
250 gram Hakket oksekød 8-12%
2 deciliter Bouillon
1 stk Koncentreret tomatpure
0.5 stk Hakkede tomater
1 tsk Tørret oregano
1 tsk Basilikum
1 tsk Køkkensalt
1 tsk Peber
100 gram Revet ost
2 deciliter Fløde 13%

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Kødretter

Fremgangsmåde

1. Kog pastaen efter anvisningen på pakken. Lad den derefter dryppe af i en si. 2. Svits løg og peberfrugt i olien ca. ½ minut. 3. tilsæt det hakkede kød og brun det til det er smuldret. 4. Tilsæt bouillon, tomatkoncentrat og hakkede tomater. 5. Tilsæt krydderier og lad saucen simre 5 min. 6. Pastaen og den revne ost, puttes i et ovnfast fad og blandes let. 7. hæld kødsovsen over, og bland lidt. 8. Til sidst hældes fløden over. 9. Retten gratineres i ovnen i ca. 20 min. ved 200 gr.

Kokken bag