Name: Fisk bagt med grøntsager og ingefær
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Dansk
Ingredients: 25 gram Ingefær; 2 spsk Tør sherry; 1 tsk Soy sauce; 400 gram Torskefilet; 4 stk Løg i skiver; 2 stk Peberfrugt i skiver; 1 stk Gulerod i skiver; 1 stk Persillerod i skiver

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Sommer Hovedret

Nutrition facts: 333 calories 49.84 carb 2.607 fat 8.2 fiber 44.18 protein 0.451 fat 15.29 sugar

Video: Fisk bagt med grøntsager og ingefær

Fisk bagt med grøntsager og ingefær

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Dansk

Hovedret

Tilberedningstid

30 minutter

Arbejdstid

15 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 1 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (8)

Antal personer:

25 gram Ingefær
2 spsk Tør sherry
1 tsk Soy sauce
400 gram Torskefilet
4 stk Løg i skiver
2 stk Peberfrugt i skiver
1 stk Gulerod i skiver
1 stk Persillerod i skiver

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Fiskeretter

Fedtfattig mad

Proteinrig mad

Fremgangsmåde

Riv ingefæren fint og pres væden fra den ned i en skål; kasser trævlerne. Bland ingefærsaften med sherry eller sake, soyasauce og lidt salt og peber. Del fisken i 4 og vend den i marinaden. Lad det trække 10 min. - eller til grøntsagerne er gjort i stand. Tænd ovnen på 170 grader. Læg et stykke fisk på hert stykke bagepapir og fordel grøntsagerne over fisken. Hæld overskydende marinade over og drys med lidt ekstra salt og peber. Luk bagepapiret tæt omkring og bag i ovnen 15 min.

Kokken bag