Video: Kalvesnitzel i ekstragon-flødesovs
Kalvesnitzel i ekstragon-flødesovsKalvesnitzel i ekstragon-flødesovs
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
9
Tilberedningstid
15 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
4 stk Kalveschnitzel
-
0 Hvedemel
-
0 Skalotteløg
-
1 deciliter Sherryvineddike
-
1.2 bdt Estragon
-
1 spsk Olivenolie
-
5 deciliter Piskefløde 38%
-
0 Salt
-
0 Peber
Vend schnitzlerne i melet og steg dem i olie.
Tag schnitzlerne af panden og svits de finthakkede løg.
Når løgene er klare, hældes eddiken over og damper næsten helt ind.
Hæld piskefløden over og kog ind til en god konsistens.
Hak estragonen fint og drys den i sovsen.
Servér schnitzlerne med kartofler og gulerødder.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Hjemmelavet guf
Fedtfattig madHjemmelavet gufStart med at find en gryde frem. Put vand og sukker i, og bring det i kog....
Muffins med hvid chokolade og blåbær
Vegetar1) Rør smør og sukker sammen, til det er blødt.2)Pisk æggene i et ad gangen, og tilsæt cre...
Kimchi
Vegetar
Stærk mad Fedtfattig madKimchiHvidkål og ræddiker (eller radiser) skæres i tynde strimler, og vendes med salt i en...