Name: Shepherdspie
Prep time: 50 min
Cook time: 40 min
Total time: PT1H 30M
Yield: 3
Cuisine: Andet
Ingredients: 750 gram Kartofler; 120 stk Æg; Køkkensalt; Peber; 200 stk Løg; 300 stk Gulerod; 50 gram Margarine; 500 gram Oksefars; 1 spsk Karry; 1/2 deciliter Vand; 2 spsk Koncentreret tomatpure; Køkkensalt; Peber; 2 spsk Rasp; 20 gram Smør

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Sommer Forretter Vinter Efterår Hovedret

Nutrition facts: 3092 calories 85.096666666667 carb 70.243666666667 fat 20.166666666667 fiber 48.665 protein 31.342333333333 fat 6.2466666666667 sugar

Video: Shepherdspie

Shepherdspie

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Andet

Hovedret

Tilberedningstid

50 minutter

Arbejdstid

40 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 5 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (15)

Antal personer:

750 gram Kartofler
2 stk Æg
0 Køkkensalt
0 Peber
2 stk Løg
2 stk Gulerod
50 gram Margarine
500 gram Oksefars
1 spsk Karry
1.2 deciliter Vand
2 spsk Koncentreret tomatpure
0 Køkkensalt
0 Peber
2 spsk Rasp
20 gram Smør

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Kødretter

Fremgangsmåde

Kartoflerne skrælles og koges møre i usaltet vand. Vandet hældes fra og kartoflerne piskes til mos med æggene. Mosen smages til med salt og peber. Fyld: Løg og gulerødder skæres i små tern og svitses i en gryde i margarinen sammen med kød og karry. Vand og tomatpure tilsættes, og fyldet smages til med salt og peber. Fyldet fordeles i bunden af et ovnfast fad. Kartoffelmosen kommes over og drysses med rasp. Lidt smørklatter fordeles øverst. Stilles i ovnen på midterste ribbe ca 40 min. ved 200 grader, til overfladen er gylden.

Kokken bag