Shepherdspie
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Andet
Hovedret
15
Tilberedningstid
50 minutter
Arbejdstid
40 minutter
Antal personer:
-
750 gram Kartofler
-
2 stk Æg
-
Køkkensalt
-
Peber
-
2 stk Løg
-
2 stk Gulerod
-
50 gram Margarine
-
500 gram Oksefars
-
1 spsk Karry
-
1/2 deciliter Vand
-
2 spsk Koncentreret tomatpure
-
Køkkensalt
-
Peber
-
2 spsk Rasp
-
20 gram Smør
Kartoflerne skrælles og koges møre i usaltet vand. Vandet hældes fra og kartoflerne piskes til mos med æggene.
Mosen smages til med salt og peber.
Fyld:
Løg og gulerødder skæres i små tern og svitses i en gryde i margarinen sammen med kød og karry.
Vand og tomatpure tilsættes, og fyldet smages til med salt og peber.
Fyldet fordeles i bunden af et ovnfast fad. Kartoffelmosen kommes over og drysses med rasp.
Lidt smørklatter fordeles øverst.
Stilles i ovnen på midterste ribbe ca 40 min. ved 200 grader, til overfladen er gylden.
Erstat eventuelt karry med engelsk sauce eller soyasauce!
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Bulgogi sauce
Vegetar
Stærk mad
Vegansk MadPut sojasauce og sesamolie i en lille skål og rør alle andre ingredienser undtagen hvidløg...
Timpana pastagratin
Proteinrig mad
Kødretter
FjerkræForvarm ovnen til 180 ˚ C. Svits løg og knust hvidløg i smør i 5 minutter. Tilføj bacon og...
Kalkun i parmesan med tomatkompot
Proteinrig mad FjerkræKødet skæres i mindre stykker og vendes i parmesan. Steg kødet af i panden. Tag kødet...