Video: Sød Gammeldags mørdej
Sød Gammeldags mørdejSød Gammeldags mørdej
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
4
Tilberedningstid
2 timer 0 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
300 gram Hvedemel
-
200 gram Smør
-
75 gram Sukker
-
1 stk Æg
Hak fedtstoffet ned i melet og findel det med fingrene, indtil "dejen" har en smulret konsistens.
OBS! Lad ikke det ikke blive en samlet masse før de resterende ingredienser er tilføjet.
Tilføj sukker og æg.
Ælt nu dejen sammen til den bliver sammenhængende.
Inden du ruller dejen ud skal den lægges på køl ca. 30 min. (gerne længere)
Dejen bages ved ca. 180 gr. i 10-15 min. afhængigt af hvor tykt dejen rulles ud.
Spørgsmål:
hej.. kan mørdej fryses og bruges en anden gang og hvor lang kan den holde på køl/frøst.
Svar:
Hej, det kan du godt fryse, hvis du pakker den godt i frysen så 2-3 månader holder den fint, i køl 1-3 dage
Mvh Tomas
opskrifter.dk
08/03-2010 af Opskrifter.dk
Spørgsmål:
hur många grader skall pajdegen ha i ugnen och hur länge. skallgöra en rabarberpaj.
Svar:
Hej, 180 grader hade jag valt , nog 10-18 minuter , det beror lite på tjockleken på degen
Mvh Tomas
recept.se
24/05-2009 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Havregrynskugler med kaffe
VegetarBland alle ingredienser inklusiv kaffen, og stil det på køl en halv times tid. Kan undlade...
Oliventapenade
FiskeretterOliventapenadeSkær skallen af citronen og pres saften af den.Blend hvidløg med citronskal...
Hindbærlimonade
Fedtfattig madHindbærlimonadeKog alle ingredienserne langsomt op og lad massen simre svagt i 20 min.&nbs...