Video: Chokolade-is
Chokolade-isChokolade-is
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
5
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
3 timer 0 minutter
Antal personer:
-
200 gram Mørk chokolade
-
1 liter Piskefløde 38%
-
6 stk Pasteuriseret æggeblomme
-
6 spsk Flormelis
-
4 stk Pasteuriseret æggehvide
Knæk chokoladen i mindre stykker.
Varm dem op med piskefløden til chokoladen er smeltet.
Sæt blandingen i køleskab 12 timer og pisk det til skum.
Rør æggeblommer og flormelis og bland det i.
Pisk hviderne stive og vend dem i.
Hældes i en form og sættes i fryser til næste dag.
Det er ikke nødvendigt at røre i isen.
Server med sommerens bær.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Chili sin carne
Vegetar
Stærk mad
Vegansk MadChili sin carneSkær gulerod, løg og oliven i grove stykker. Riv squashen groft på et rivej...
Islandsk lagkage
VegetarÆggehviderne piskes stive. Flormelis og kokosmel vendes i. Dejen hældes i en passende form...
Lakseparceller fyldt med rejer, æbler og valnødder
Proteinrig mad
FiskeretterFyld: Alle ingredienserne til fyldet rengøres, hakkes fint (gem lidt kørvel og valnød til...