Video: Chokolade-is
Chokolade-isChokolade-is
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
5
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
3 timer 0 minutter
Antal personer:
-
200 gram Mørk chokolade
-
1 liter Piskefløde 38%
-
6 stk Pasteuriseret æggeblomme
-
6 spsk Flormelis
-
4 stk Pasteuriseret æggehvide
Knæk chokoladen i mindre stykker.
Varm dem op med piskefløden til chokoladen er smeltet.
Sæt blandingen i køleskab 12 timer og pisk det til skum.
Rør æggeblommer og flormelis og bland det i.
Pisk hviderne stive og vend dem i.
Hældes i en form og sættes i fryser til næste dag.
Det er ikke nødvendigt at røre i isen.
Server med sommerens bær.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Krydret tranebær- og appelsinrelish
Vegetar
Fedtfattig mad
Vegansk MadBring sukker og vand i kog i en gryde, og lad det koge til sukkeret er opløst. Skru ned fo...
Bulgur med squash
Vegetar Fedtfattig mad Vegansk MadI en middelstor gryde blandes skiveskårne champignon samt squash, vand, bulgur, hakket løg...
Mandel-appelsinkage
VegetarMandel-appelsinkageVask appelsinerne grundigt, brug helst økologiske.Kom de hele appelsine...